Si te gusta jalapeños picantes en sus tacos o chiles tailandeses de fuego en su salteado, siguen acumulando en esos pimientos
- y si tiene miedo de que el calor, es posible que desee iniciar el aprendizaje para calentar al agitador de cayena. Esto se debe a los pimientos picantes pueden ayudar a controlar su peso, convirtiéndose en el complemento perfecto de su plan de dieta. Aunque los frutos abrasadores solos no harán que las libras salen volando, podrían hacer la diferencia de una o dos libras con el tiempo -., Que la mayoría de personas están seguros de apreciar
Cómo funciona
el secreto del poder de chorro de grasa de la pimienta se encuentra en una sustancia alcaloide llamado capsaicina, que es también la fuente del sabor picante. No sólo la capsaicina encender la boca, pero en realidad puede hacer que su cuerpo se caliente de manera que se queman calorías más rápido.
El enlace capsaicina /temperatura puede explicarse por la actividad de la grasa marrón. La mayor parte de la grasa en nuestro cuerpo es de color blanco, y los niveles excesivos de grasa blanca son lo que hacen que las personas se convierten en sobrepeso u obesidad. Por el contrario, la grasa marrón representa una proporción muy pequeño porcentaje de grasa total (no todas las personas pueden incluso tener que), y es muy activo, ya que funciona para regular la temperatura corporal. Los expertos solía pensar que sólo los bebés tienen la grasa marrón y lo pierden crecer; Ahora sabemos que los adultos también tienen la grasa marrón, e incluso se pueden construir nuevas células de grasa marrón.
En estudios en animales sobre los pimientos picantes y pérdida de peso, los sujetos mostraron niveles más altos de actividad de grasa marrón después de la exposición a la capsaicina. Aunque los estudios en animales no predicen con precisión los resultados entre las personas, es posible que los pimientos picantes también aumentan el metabolismo humano mediante la activación de la grasa parda.
También puede haber esperanza para las personas que desean efectos similares sin tener que comer alimentos picantes, aunque la investigación se encuentra todavía en las etapas iniciales. Un pequeño estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que los hombres jóvenes que habían mostrado previamente una actividad pardo grasas quemadas poco más de calorías en la hora después de tomar capsinoides, que son sustancias similares a la capsaicina se encuentran en una variedad única de pimiento dulce. Capsinoides no tienen un sabor caliente, pero este estudio sugiere que pueden tener efectos termogénicos similares a los de los alimentos picantes.
Independientemente de los efectos del metabolismo-impulso leves de pimientos, la forma más eficaz para bajar de peso es reducir la ingesta de calorías y aumentar la actividad física. Pimientos no van a compensar en exceso, sólo le dan un impulso menor.
Otros beneficios de los pimientos picantes
La pérdida de peso a un lado, pimientos picantes vienen con un montón de salud beneficios. Contienen aún más vitamina C que los cítricos, y más vitamina A que las zanahorias. La capsaicina también induce una descarga de endorfinas, creando un impulso en el estado de ánimo que mantiene a muchos amantes de la pimienta vuelvan a por más. La capsaicina también es ampliamente utilizado como un analgésico tópico, y algunas investigaciones demuestran que la ingesta de la sustancia puede ayudar a evitar el cáncer de próstata.
Clasificación del Heat
calor de los pimientos se clasifican utilizando la escala Scoville: cuanto mayor sea el número de Scoville, cuanto mayor sea el contenido de capsaicina. Peperoncinis y pimientos son en la parte inferior peldaño con puntuaciones de 100 a 500, mientras que los pimientos más picantes, como chiles fantasma, se encuentran entre 1 millón de unidades Scoville. Jalapeños, tan caliente que puedan parecer, se encuentran cerca de la parte inferior de la tabla con 2.500 a 8.000 unidades Scoville.
CAN BROWN FAT hará adelgazar?
Nina Kate
es un especialista certificado nutrición aptitud a través de la Academia Nacional de Medicina deportiva (NASM). También estudió periodismo en la Universidad de California, Los Angeles (UCLA), y ha contribuido a numerosas publicaciones importantes como un escritor independiente. Nina se nutre de compartir la nutrición y fitness conocimiento para ayudar a los lectores pueden tener una vida activa y saludable. Visita su blog de bienestar en BodyFlourish.com.