Obtener suficiente fibra en su dieta diaria es una gran manera de ayudar a perder peso y mejorar su salud. Pero el problema es que la mayoría de las personas no consumen suficiente fibra en la dieta sobre una base diaria.
La American comer una dieta de pan blanco, arroz blanco, hamburguesas, patatas fritas y refrescos recibe menos de 15 gramos de promedio fibra al día, lo cual es mucho menos que los 25 a 35 gramos recomendados por la mayoría de las autoridades sanitarias.
el comer más alimentos ricos en fibra como granos enteros, frijoles, nueces, frutas y verduras también le proporciona un valor añadido adicional . Están cargados de vitaminas esenciales, minerales y otros fitonutrientes como los carotenoides y flavonoides, que son necesarios para una buena salud física y mental.
Aquí hay un par de consejos para aumentar su consumo de fibra al día.
Comience por el consumo de los cinco a nueve porciones diarias de frutas y vegetales rojos, verdes, amarillos y anaranjados brillantes colores recomendados por los Institutos nacionales de Salud. Los alimentos como el brócoli, espinacas, patatas dulces, bayas y cítricos tienen un alto contenido en fibra y otros nutrientes esenciales, mientras que la mayoría de alimentos procesados, especialmente los panes, pasteles y galletas y otros alimentos azucarados no lo son.
La siguiente cosa que hacer es cambiar a comer pan de grano entero, cereales, harina de avena y pasta en lugar de pan blanco, arroz blanco, pasta blanca y cereales altamente procesados, que proporcionan poco o ningún valor de la fibra o la nutrición. El salvado de trigo, salvado de maíz y salvado de arroz también se pueden añadir a muchos alimentos preparados con el fin de aumentar la ingesta de fibra. Los alimentos integrales son ricos en fibra insoluble que ayuda a prevenir el estreñimiento.
Los guisantes son otro alimento sano, sabroso y barato rica en fibra que se pueden incluir en su dieta diaria. Vienen en una variedad de maneras - frescos, congelados y secos - y pueden ser fácilmente añadidos a las sopas, guisos y ensaladas, así como otros platos calientes o fríos
La adición de más frijoles a su dieta es otra gran. forma en aumentar la ingesta de fibra. Una taza de frijoles negros cocidos, por ejemplo, la demanda de unos 15 gramos de fibra, así como 15 gramos de proteína en su dieta. Los frijoles pueden ser fácilmente añadidos a las sopas, guisos, ensaladas, salsas y guisos. . Para evitar molestias intestinales, poco a poco aumentar su ingesta diaria de los granos durante un período de tiempo
La elección de nueces sin sal - almendras, nueces, pacanas, pistachos - hora de la merienda es otra buena manera de aumentar su diario de fibra y proteínas consumo. Una media taza de pistachos, por ejemplo, proporciona unos 3 gramos de fibra saludable, así como proteínas, hierro, vitamina B6 y otros nutrientes esenciales. Las nueces también son increíblemente versátil. Se pueden añadir a la harina de avena, yogur, ensalada e incluso frituras.