La mayoría de la gente sabe que el azúcar no es saludable, lo que aumenta el riesgo de obesidad y diabetes. Pero ¿sabía usted que el azúcar adicional en la dieta por sí mismo, independientemente de si usted está sufriendo de cualquiera de estas condiciones de salud, duplica el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca?
Un nuevo estudio realizado por los Centros para el control y Prevención de enfermedades ha encontrado que el diez por ciento de la población que recibe el 25% de sus calorías diarias de azúcar añadido a los alimentos tiene el doble de riesgo de una muerte prematura por enfermedades del corazón. Y no hay suficiente azúcar añadido en tan sólo la dieta estadounidense promedio a aumentar la incidencia de muerte por enfermedad cardíaca hasta en un 20%.
El problema es tanto el azúcar está oculto en muchos alimentos procesados que la mayoría de la gente tiene acostumbrado tanto y adictos al sabor dulce no tienen idea de la cantidad de azúcar que están consumiendo de manera regular.
las bebidas azucaradas son los peores delincuentes. Una sola lata de 12 onza de cola, por ejemplo, contiene nueve cucharaditas de azúcar o alrededor de 140 calorías. Al beber un refresco de cola día, un peso individuo normal aumenta su riesgo de morir de enfermedad cardíaca hasta en un tercio y el 50% de los estadounidenses beber al menos un refresco de cola al día. Y puesto que hay muchas personas que beben refrescos de cola no hay en absoluto, muchos otros están bebiendo más de su parte.
Otras fuentes obvias de azúcar extra en la dieta incluyen pasteles, galletas, dulces y postres lácteos azucarados. yogures de sabores, por ejemplo, contienen tanta azúcar como una barra de chocolate. No principales fuentes tan obvias de azúcar incluyen aderezos para ensaladas, salsa de tomate y productos de pan.
Las frutas y otros alimentos naturales que son altos en contenido de azúcar también proporcionan fibra esencial adicional a la dieta, lo que ralentiza el metabolismo del azúcar la digestión y disminuye en gran medida el impacto del azúcar natural tiene en el cuerpo.
Para eliminar el exceso de azúcar de su dieta, leer las etiquetas cuidadosamente y evitar cualquier alimento que contenga sacarosa, fructosa y otros ingredientes que terminan en -ose. También se mantenga alejado de los alimentos procesados que contienen cualquier tipo de jarabe. jarabe de arroz integral, por ejemplo, no puede sonar perjudicial, pero en realidad no es más que el azúcar en un nombre de fantasía.