declaración bastante radical, eh?
A pesar de que no es verdad (a pesar de lo que algunos sitios web quieren hacer creer) su relevante para lo que realmente sucedió. Recientemente, el USDA intervino con su regla final sobre la Ley de Niños Libres de Hambre saludable.
Esta ley fue diseñada para ayudar a que los alimentos en la cafetería de la escuela más saludable. Esto lo hace de diferentes maneras:
Ofreciendo baja en grasa o leche descremada
Los granos ofrecidos deben ser granos enteros
Más frutas y verduras todos los días.. de la semana.
cantidades
y la reducción del sodio en los alimentos
fuente
Suena bastante saludable?
lo que la gente no se dan cuenta es que las regulaciones de almuerzo escolar ahora cuentan 2 cucharadas de pasta de tomate como porción de 1 vegetal. El tamaño de la porción para cada otro vegetariano es la mitad de una taza.
Esto es lo que se inició la controversia sobre la pizza es una verdura (obviamente no es).
Tenga en cuenta que la pasta de tomate y algunas salsas son muy altos en sodio. Dado que la reducción de sodio era uno de sus objetivos, algo que había que hacer. Al declarar la salsa vegetariano que sirve escuelas pueden seguir sirviendo a la pizza.
Esta Ley tiene grandes intenciones. Es una lástima cuando se lee entre las líneas de la política juega un papel en la salud de nuestros hijos.
Bite Sized Consejo
Establecer reglas básicas sobre el almuerzo escolar con sus hijos. Preparar los almuerzos tan a menudo como sea posible.