Un nuevo estudio no publicado Columbia University Medical Center encontró que las personas que en su mayoría tenían una dieta mediterránea tenían un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico en comparación con las personas que consumían dietas menos saludables. Los accidentes cerebrovasculares isquémicos son el resultado de un coágulo de sangre.
Estudios anteriores han demostrado una dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, deterioro mental y la muerte, pero no ha habido mucha investigación sobre cómo el plan de alimentación mediterránea afecta el riesgo de accidente cerebrovascular.
Según el Centro de control de Enfermedades (CDC), cerca de 800.000 personas en los EE.UU. sufren un ictus cada año, matando a casi 130.000 estadounidenses cada año. Alrededor de 87% de todos los accidentes cerebrovasculares son isquémicos, cuando un coágulo de sangre bloquea el flujo de sangre al cerebro. Stoke es también una causa importante de discapacidad grave a largo plazo para demasiados estadounidenses.
Los negros, hispanos y nativos americanos tienen un riesgo mucho mayor de accidente cerebrovascular que los blancos y los asiáticos. Los ataques cerebrales son también mucho más común en las mujeres que en los hombres. El riesgo de accidente cerebrovascular para todas las personas aumenta con la edad, especialmente después de los 50 años
¿Qué es exactamente una dieta de estilo mediterráneo?
Una dieta mediterránea incluye, principalmente, pescado, aves, granos enteros, legumbres, nueces, aceite de oliva y las porciones de frutas y verduras. alimentos grasos altamente saturadas como las carnes rojas, mantequilla y productos lácteos enteros y los dulces se consumen de forma muy limitada, en todo caso.
¿Qué más se puede hacer para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, además de comer un Mediterráneo dieta?
Comer una dieta saludable junto con el ejercicio de forma regular es el mejor lugar para empezar. Estos dos pasos le ayudará a mantener un peso saludable, que es la tercera cosa que hay que hacer reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. No fumar y limitar el consumo de alcohol a menos de dos bebidas al día son los dos pasos finales.
Las buenas noticias son los cinco pasos anteriores son también los mismos pasos que debe tomar para vivir una larga y saludable vida y ayudar a prevenir una serie de otras enfermedades debilitantes y mortales.