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Una gota de la adicción en cada bocado


Algunas personas lo "siente". Otros pura y simple decirlo.

"Soy un adicto a comer xxx"

Se emplea cualquier número de alimentos altamente procesados ​​que, o bien vienen en una botella, lata o caja para terminar la frase.

Así que son los que realmente sienten que son adictos a ciertos alimentos loco? ¿O sólo son sometidas a una dramática? La respuesta es un grande y gordo no. De hecho, la adicción de fabricación es un objetivo de la industria del dólar saborizante de miles de millones no tiene miedo de admitir

Recientemente, el programa de televisión de 60 minutos publicó un artículo titulado "Los Saboristas:. TweaKING gustos y antojos Creación. Para ahorrar algo de tiempo, he aquí un fragmento del espectáculo que llega al corazón del asunto rápidamente:

Givaudan [amanecer Streich]: En nuestros sabores de frutas que estamos hablando, queremos una explosión en el comenzando. Y tal vez un acabado que no se tarda mucho para que quieres más de it.Givaudan [Jim Hassel]: Y usted no quiere un largo Linger, porque no se va a comer más de lo mismo si perdura. Morley Safer: Aha. Por lo que veo, que va a ser una solución rápida. Y entonces ... Givaudan [Hassel]: Tener more.Safer: y luego tener más. Pero eso sugiere otra cosa Givaudan [Hassel]:? Exactly.Safer: ¿Qué se llama adicción a Givaudan [Hassel]:? Exactly.Safer: Tratas de crear un sabor adictivo Givaudan [Hassel]:? Esa es una buena palabra.

fuente

Givaudan es la empresa de sabor más grande en el mundo. Ellos son el arma secreta de la industria alimentaria. Ayudan diseño de los alimentos procesados ​​que tienen un sabor excelente y te dejan con ganas de más.

¿Hay alguna de extrañar por qué la epidemia de la obesidad no se está desacelerando?

Bite Sized Consejo

Cuando usted está listo para que a media tarde recogerme - no sin pensar coger algo de la nevera o máquina expendedora. Empaque un refrigerio. Incluso si usted va a comer. Son los momentos en los que estamos abrumadoramente hambre que hacemos nuestros peores elecciones de alimentos.

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