Un reciente estudio preliminar encontró que las personas que consumen más bebidas azucaradas también tendían a comer una dieta menos nutritiva, que los pone en un mayor riesgo de varias enfermedades crónicas, especialmente la diabetes tipo 2.
los investigadores analizaron la percepción subjetiva de los alimentos y bebidas de consumo de más de 25.000 suecos. Con edades comprendidas entre 45 y 74, los sujetos tenían sobrepeso pero relativamente sana, que muestra sin antecedentes de diabetes, enfermedades del corazón o cáncer. Los datos y las conclusiones fueron presentados recientemente en Estocolmo en la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes.
Estudios anteriores han mostrado una relación entre el alto consumo de bebidas endulzadas con azúcar y el aumento del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Esta investigación reciente indica que la conexión puede ser mucho más complicado. Al parecer, un alto consumo de bebidas azucaradas para muchas personas es sólo una parte de la dieta en general mucho más pobre.
Los sujetos del estudio llevaron un diario semanal de consumo de alimentos, completaron un cuestionario largo y fueron entrevistados en detalle acerca de su comida y bebida ingesta.
el equipo de investigación de la Universidad de Lund en Malmo, Suecia, analizaron los datos, teniendo en cuenta factores como la edad, el sexo, la educación, así como fumar, beber y hábitos de ejercicio. El resultado se encontró una asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y comer una dieta menos saludable.
Los sujetos que bebían se encuentra la mayor cantidad de bebidas azucaradas a comer la menor cantidad de pescado, frutas, verduras, yogur y alta panes y cereales de fibra.
por otro lado, los que bebieron el jugo más té y fruta tendido, en general, para comer una dieta mucho más saludable, particularmente de frutas, verduras y yogur. Los bebedores de café, por cierto, se encontró que consumir más carne, margarina rica en grasas y menos cereales.
Si todavía está bebiendo refrescos, tés azucarados, bebidas energéticas, etc., lo más inteligente que hacer es detener lo antes posible. Es el primer paso en el camino hacia una dieta más saludable y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades del corazón y otros asesinos mortales.