Te encanta la pasta y en el mismo momento que desee estar en forma. El nuevo descubrimiento le permitirá disfrutar de la buena comida sin tener que preocuparse acerca de su peso
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El hallazgo "sorpresa" se hizo en el experimento por '' Trust Me, soy un doctor '', el programa de televisión de la BBC . Pasta engorda menos si se enfría y se vuelve a calentar antes de que se sirve, un estudio reciente.
Los médicos alimentados recién cocinados y recalentados la pasta por separado a los voluntarios, tomando muestras de sangre cada 15 minutos. Después de comer pasta recién cocida, el nivel de azúcar en la sangre de los voluntarios aumenta en la mitad de la cantidad habitual, en comparación con los que comían la misma cantidad de la pasta, que se enfrió primero hacia abajo y luego vuelve a calentar
-. Cuando se recalienta, el Carb actos de pasta cargadas más como los hidratos de carbono en los frijoles, plátanos o avena - dijo el Dr. Chris van Tulleken responsable del descubrimiento inusual, pero importante
"en otras palabras, las sobras de pasta con calefacción, es decir, podrían ser más saludables. para nosotros que la comida fresca original ". de esta manera se reduce el riesgo de diabetes y el sobrepeso también.
es bueno saber que 100 gramos de pasta cocida contiene aproximadamente 390 calorías, y la mayor parte es la hidratos de carbono que se descompone en azúcares en el intestino. Como resultado, tiende a elevar el nivel de azúcar en la sangre y puede contribuir a la obesidad también.