mostazas gourmet vienen en muchas variedades y sabores para los amantes de esta mezcla de especias antigua. Mostaza es a menudo llamado el "sabor de las naciones", y casi todas las culturas culinarias tiene una mostaza asociada a ella. Durante mucho tiempo se ha utilizado para darle vida a una variedad de alimentos, como condimento, salsa de inmersión, y el condimento vestidor. El cultivo de la semilla de mostaza tiene una larga y rica tradición en las culturas de todo el mundo.
Las semillas de mostaza tiene una larga historia no sólo como especia culinaria, sino como una herramienta medicinal también. Griegos y romanos utilizaban la mostaza externamente para aliviar muchos tipos diferentes de dolores y molestias. Todavía se utiliza hoy en día en la forma de un emplasto para aliviar la congestión en el pecho
Gourmet Mostazas -.! Una opción saludable
La mostaza es muy baja en grasa, calorías y colesterol, lo que hace que sea la alternativa perfecta a la mayonesa ya que tanto un condimento y la base de inmersión, entre otras cosas. mostazas gourmet completa con recetas emocionantes están disponibles en el Internet desde muchos proveedores de alimentos de especialidad. Me gustaría hacer una salsa de mostaza teriyaki para utilizar como adobo para carnes o como condimento sofrito.
Nuevos mostazas gourmet se están formulando cada año como la gente se vuelve más familiarizado con sus innumerables posibilidades. Hay mostazas disponibles para una variedad de condimentos y picar las ideas, a partir de una mostaza de rábano picante a una mostaza Dijon dulce. Hay mostazas incluso con adición de frutas que hace un sabor dulce a añadir a ensaladas y sándwiches.