Las autoridades sanitarias convencionales tienen un excelente historial de hacer las cosas mal. Dado que la dieta baja en grasa no nació en 1977, las tasas de obesidad y diabetes se han disparado. Nueva evidencia muestra que este consejo no sólo es ineficaz, sino francamente perjudicial para mucha gente. Sin embargo, a pesar de los estudios se acumulan, las principales organizaciones y sus directrices no muestran signos de estar a punto de cambiar. Aquí hay 6 razones por las que no confían en las autoridades sanitarias convencionales.
1. Muchos de ellos están patrocinados por las grandes empresas de comida chatarra
En un mundo perfecto, los responsables de establecer las directrices dietéticas y educar a los futuros profesionales y actuales de nutrición podrían ser objetivos. Que dejarían que guía la ciencia actual con la suya, no viejos dogmas, presión política o influencias financieras.
Sin embargo, no vivimos en un mundo perfecto. Vivimos en un mundo que está dominado por el dinero y las grandes empresas ejercen sus influencias de todo el mundo, incluyendo las organizaciones de salud que se supone que es el encargado de proteger nuestra salud.
El mejor ejemplo de esto es la Academia de Nutrición y Dietética, "la mayor organización del mundo de la alimentación y nutrición profesionales" del (anteriormente conocidos como la ADA - American Dietetic Association).
Esta organización licencias y educa a los dietistas registrados, las personas que están
supone que es
las autoridades últimos de lo que debe comer para estar sano. Sin embargo, esta organización está fuertemente patrocinado por las empresas de comida chatarra
Estas son algunas de la mayoría de los patrocinadores corporativos "leales" de la Academia:.
Usted no tiene que tomar mi palabra ... que esta información está disponible aquí en la página web oficial de la Academia!
las grandes empresas de comida chatarra como Coca Cola, Pepsico y Marte están pagando grandes sumas de dinero para la Academia. Incluso proporcionar cursos educativos a los dietistas registrados, en los que "informan" a los que el azúcar está bien para los niños.
Para más información, echa un vistazo a este informe impactante de los vínculos financieros entre esta organización nutrición altamente influyente y las empresas que producen enfermedades promoción de alimentos.
no sé ustedes, pero yo no confiaría en el asesoramiento dietético de cualquier persona que haya sido patrocinada o educado por los gustos de Coca Cola.
Cabe señalar que muchos dietistas registrados objeto serio de estos conflictos de intereses. Si desea apoyarlos, puede unirse a ellos en su página de Facebook:. Dietistas Para Integridad Profesional
línea de base: las organizaciones de nutrición masivos como la Academia de Nutrición y Dietética están fuertemente patrocinado por las principales compañías de comida basura, que también proporcionan cursos educativos a los dietistas registrados.
2. Aún dicen que la grasa saturada causa la enfermedad del corazón
Volver a principios del siglo 20, hubo una gran epidemia de enfermedades del corazón en Estados Unidos. Unos pocos científicos muy influyentes estaban convencidos de que la grasa saturada era una causa principal, aumentar el colesterol en la sangre y contribuye a los ataques cardíacos. Esta hipótesis, conocida como la "hipótesis de la dieta-corazón", ha sido la piedra angular de las recomendaciones dietéticas desde entonces
.
Esta es la razón por la que todos han dicho que comer menos carne y grasa, mientras que el aumento de la ingesta de alimentos con alto contenido en carbohidratos, como los cereales.
Sin embargo, esta hipótesis se basa en la evidencia muy débil y ahora ha sido refutada por completo. En los últimos años y décadas, se han realizado muchos estudios a gran examen de esta relación.
Una revisión masiva analizaron los datos de 21 estudios prospectivos con un total de 347,747 participantes y llegó a la conclusión de que no existe una asociación entre la grasa saturada y el riesgo de enfermedades del corazón (1).
varios otros estudios están de acuerdo con estos hallazgos (2, 3).
la verdad es que la grasa saturada en realidad aumenta el HDL (el colesterol "bueno"), que se asocia con un menor riesgo de enfermedades del corazón (4, 5)
las grasas saturadas también cambia el LDL (el colesterol "malo") de LDL pequeñas y densas (muy, muy malo) a LDL grande. - que es benigna (6, 7, 8).
La idea de que satura las enfermedades del corazón hace que la grasa era un mito desde el principio. Sin embargo, las principales organizaciones de salud todavía dicen que debemos reducir nuestro consumo cero a pesar de la evidencia de lo que realmente es eficaz
línea de base:. Las principales organizaciones de salud siguen recomendando que la gente come menos grasas saturadas, a pesar de ninguna evidencia real de que cause corazón enfermedad.
3. Los que no son patrocinados por las empresas de alimentos están patrocinados por las compañías farmacéuticas
Las empresas de alimentos chatarra no son los únicos que se benefician cuando las personas comen alimentos enfermedad promoviendo. No, los cuantos se aprovechan al máximo son las compañías farmacéuticas. Cuando más personas están enfermas, estas empresas pueden vender más medicamentos. Así es como hacen dinero.
Una de las enfermedades más horrible y más rápido avance de nuestro tiempo es la diabetes de tipo II, que en la actualidad afecta a más de 300 millones de personas en todo el mundo.
La diabetes tipo II es principalmente causado por una mala dieta y viaja con otras enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el síndrome metabólico y la obesidad.
Esta enfermedad es casi completamente evitable. Las poblaciones que no cuentan con la dieta de comida chatarra occidentales no tienen esta enfermedad.
En Estados Unidos, tenemos la American Diabetes Association. Esta es la principal organización que se dedica a la lucha contra la diabetes (o eso dicen). Su propósito declarado es entregar servicios, análisis de fondos y proporcionar información objetiva, basada en la evidencia. Sin embargo, su consejo dietético no refleja realmente su propósito.
La ADA recomienda que los diabéticos comer una baja en grasas, dieta alta en carbohidratos. Cualquiera que tenga un conocimiento básico de la bioquímica se entiende que se trata de un completo desastre para los diabéticos. Los diabéticos no pueden manejar toda la glucosa a partir de estos hidratos de carbono, que tengan que tomar medicamentos para llevar sus niveles de glucosa en la sangre.
Vamos a ver qué compañías maravillosas drogas pagan por este excelente consejo ...
Laboratorios Abbott - 675.741 $
Amylin Pharmaceuticals - 502,235 $
BD Diabetes Care - 526704 $
Boehringer-Ingelheim Pharmaceuticals - 1,115,827 $
Eli Lilly y de la compañía - 2436840 $
Merck - 1118925 $
Pfizer - 185.073 $
... y mucho más. Las compañías farmacéuticas dieron una suma total de 15 millones de dólares a la ADA en el año 2011 solo!
No me creen? Una vez más, esta información está disponible aquí, en su página oficial
Es algo parecido a esto:..
Las compañías farmacéuticas pagan un montón de dinero para la ADA
La ADA dice a los diabéticos a comer una baja en grasas, dieta alta en carbohidratos.
Los diabéticos deben seguir sus consejos y necesitan grandes cantidades de drogas para mantener la glucosa en la sangre.
La droga empresas hacen su dinero de vuelta por mil.
Sinceramente, no soy el tipo de persona que cree en las teorías de conspiración.
sin embargo, dada la inmensa cantidad de evidencia en contra de alta en carbohidratos las dietas para diabéticos y el hecho de que simplemente no tienen sentido bioquímico, esta es la única explicación que se me ocurre.
Tome en cuenta que estos medicamentos no curan la diabetes tipo II, que sólo enmascaran los síntomas. Estas personas todavía envejecen más rápido, se convierten en ciegos, requerir una amputación o morir prematuramente por enfermedades del corazón.
Tomar el dinero de las compañías farmacéuticas y luego recomendar una dieta alta en carbohidratos para los diabéticos es un crimen contra la humanidad en mi opinión, especialmente cuando hay otra solución que es GRATIS y científicamente demostrado que funciona mucho mejor
línea de base:. La Asociación Americana de la Diabetes son necesarias grandes sumas de dinero por parte de las compañías farmacéuticas todos los años, le dice a los diabéticos a comer una dieta alta en carbohidratos que mantiene dependientes de los medicamentos producidos por estos companies.Click Aquí a la clavija
4. Dicen que cada uno debe comer una baja en grasas, alta en carbohidratos de la dieta
integrar la nutrición le gusta predicar a-toda una talla única solución. Esta solución es la baja en grasas, dieta alta en carbohidratos que se ha recomendado a todo el mundo desde el año 1977.
Todas las principales organizaciones de salud parecen coincidir en que este tipo de dieta es óptima para los seres humanos.
esta dieta consiste en comer carbohidratos como el 50-60% de las calorías, con la grasa por debajo del 30% de las calorías, proteínas que componen el resto.
En esta dieta, las personas se les instruye a comer menos colesterol, menos saturado grasa y menos sodio. También recomiendan que se restrinja el azúcar, aunque no con tanto entusiasmo como nos advierten acerca de las grasas "peligrosos". Se anima a la gente a aumentar su consumo de frutas, verduras, cereales integrales, aceites vegetales y comer pescado, carnes magras y productos lácteos bajos en grasa.
Dada la que todas las principales organizaciones de salud promueven esta dieta, lo haría cree que haya alguna evidencia fuerte en serio lo que demuestra su eficacia.
por desgracia, no.
la investigación sobre la dieta baja en grasas ha recibido grandes cantidades de fondos y muchas de las grandes, a largo plazo controlados aleatorios se han realizado ensayos. Desafortunadamente, los estudios apuntan a la misma conclusión ... esta dieta no funciona. En absoluto.
Iniciativa de Salud de la Mujer, el mayor ensayo controlado aleatorio de la dieta que se ha realizado, dividido 48.835 mujeres en dos grupos. A un grupo se instruyó a comer una dieta baja en grasa, el otro continuó a comer la dieta estándar de comida basura occidental.
Después de un período de 7,5 años, el grupo bajo en grasa pesa sólo 0,4 kg (1 libra! ) menor que el grupo de control y no hubo diferencia en la tasa de enfermedad del corazón o cáncer (9, 10, 11, 12).
en pocas palabras, la dieta fue de 100% ineficaz.
Otros ensayos masivos controlados tales como el estudio MRFIT, así como el juicio mirar hacia adelante, muestran que esta dieta no impide que las enfermedades del corazón en absoluto (13, 14).
la dieta baja en grasas hizo la prueba, que no funcionaba. .
Período de línea de base:. Las principales organizaciones de salud recomiendan que todos comemos una dieta baja en grasa, a pesar de muchos estudios que demuestren masivas que sea totalmente ineficaz
5. Ellos activamente la gente deje de dietas que han demostrado al trabajo
Yo personalmente creo que las dietas bajas en carbohidratos son una cura potencial para algunos de los problemas de salud más grandes del mundo. Desde el año 2002, más de 20 ensayos controlados aleatorios han comparado las dietas bajas en carbohidratos a la norma de atención, las calorías restringido dieta baja en grasas.
Casi todos estos estudios conducir a las mismas conclusiones.
las dietas bajas en carbohidratos: Read
conducir a una mayor pérdida de peso y una mayor reducción de grasa corporal, incluso cuando se permite que las personas que hacen dieta baja en carbohidratos para comer un todo lo que quieran (15 , 16).
Causa reducciones de gran alcance en la presión arterial (17, 18).
triglicéridos bajos mucho más (19, 20).
los niveles de azúcar en la sangre y mejorar síntomas de la diabetes (21, 22).
aumentar el HDL (el colesterol bueno) mucho más (23, 24).
Cambiar el patrón de colesterol LDL de pequeña y densa (muy malo) en Large LDL -. que es benigna (25, 26)
en todo caso, las dietas bajas en carbohidratos son también más fáciles de mantener, probablemente porque la gente no tiene que contar calorías y tener hambre de la dieta para de trabajo (27).
a pesar de más de una década de pruebas en favor de las dietas bajas en carbohidratos, las autoridades sanitarias todavía tienen la osadía de afirmar que este tipo de dietas son peligrosas, y luego continuar a vender . el sentido de bajo contenido graso fallido que está perjudicando a más personas de lo que ayuda
Conclusión: los estudios demuestran que una dieta baja en carbohidratos es mucho más eficaz que la dieta baja en grasa todavía recomendado por la corriente principal. No obstante, muchas de estas organizaciones desalientan activamente a la gente de seguir una dieta de este tipo.
6. Ellos basan sus recomendaciones sobre la Ciencia que ha sido superado
Yo solía creer que las organizaciones de salud basan sus recomendaciones sobre los últimos avances científicos. Sin embargo, cuando empecé a cavar en la literatura a mí mismo, me di cuenta de que su labor, a menudo es exactamente lo contrario de lo que los estudios muestran
Algunos ejemplos:.
"Sugar es sólo calorías vacías "- Esto es completamente falso, los efectos nocivos de la manera ir más allá de las calorías vacías de azúcar (28, 29) guía
." sólo las personas con enfermedad celíaca debe evitar el gluten "- Esto no es cierto, la evidencia está montando que una parte significativa de la población tiene reacciones adversas al gluten (30, 31, 32): perfil
"Todo el mundo debe reducir el consumo de sodio" -. Si bien es cierto que la restricción de sodio reduce ligeramente la presión arterial, los estudios demostrar que esto no tiene ningún efecto sobre la mortalidad (33, 34, 35).
por desgracia, esto es sólo la punta del iceberg. Hay muchos mitos más ridículos en la alimentación de corriente que han sido probados a fondo para ser falsa.
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