No es frecuente que el alcohol se discuten en el contexto de una dieta saludable. Sin embargo, en realidad hay un poco de apoyo científico para tomar una copa o dos. Si usted tiene el hábito de beber con regularidad, no asuma el siguiente artículo va a ser una nueva licencia para beber en cualquier momento y lo que usted desea. Una pequeña cantidad de alcohol puede proporcionar algunos beneficios para la salud (siempre y cuando estés 21 años o más), pero puede dar lugar a un montón de problemas de salud cuando se toma en exceso. Para mantener este a una longitud razonable, sólo tendremos que mirar los resultados de una nueva revisión de la investigación y sus conclusiones sobre heatlh corazón. Vamos a salvar a otros temas como el alcohol y las hormonas, el alcohol y el rendimiento y el alcohol y el control de peso para otro momento. Los resultados actualizados sobre el consumo de alcohol y la salud del corazón provienen de una nueva revisión en el prestigioso
British Medical Journal
. [I]
El estudio de estudios
Los investigadores revisaron los hallazgos de 63 estudios de calidad que fueron diseñados para mostrar mejor los resultados de salud resultantes del consumo de alcohol. Mientras que los estudios en animales han demostrado beneficios para la longevidad en muchos estudios, haciendo un largo plazo, ensayo en humanos para determinar el efecto del alcohol sobre la longevidad no es posible. Sería extremadamente caro y difícil de construir. En su lugar, los investigadores han tratado de revisar el alcohol tiene efectos sobre varios marcadores metabólicos y tratar de determinar el efecto del consumo de alcohol sobre el envejecimiento y el riesgo para la salud. Después de revisar todos los estudios, los investigadores encontraron beneficios para la salud en muchos marcadores metabólicos.
Vino tinto
Aunque hubo cierta variedad en los tipos de alcohol se utilizan en los estudios revisados, la mayoría de los estudios utilizaron, que con sus polifenoles , parece tener el mayor beneficio a la salud del corazón.
el colesterol HDL
de acuerdo con resultados previos sobre el consumo de alcohol, los estudios encontraron una bebida para las mujeres y hasta dos bebidas para los hombres cada día tenía el mejor efecto sobre el colesterol HDL ( "colesterol bueno"). los niveles de colesterol HDL más altos se asocian con un menor riesgo de enfermedades del corazón y la salud del corazón en general mejorada. Ligero a moderado consumo de alcohol condujo a aumentos en el colesterol HDL de 3,5-4 mg /dl. Para ayudar a poner esto en contexto, los niveles de HDL por encima de 40 mg /dl en los hombres y 50 mg /dl en mujeres se asocian con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Un aumento de 3,5 a 4 mg /dL es significativo, incluso mayor que las terapias de drogas tales como fibratos que aumentan los niveles de colesterol HDL.
El consumo de alcohol no se asoció con un cambio en el colesterol LDL. Tampoco un impacto negativo en los niveles de triglicéridos, excepto en niveles muy altos de consumo (cuatro o más porciones por día).
El fibrinógeno
El fibrinógeno es una proteína que aumenta la coagulación de la sangre. En el caso de enfermedades del corazón, elevado fibrinógeno podría aumentar el riesgo de coagulación de la sangre, lo que podría conducir a un derrame cerebral o ataque al corazón. Los niveles de fibrinógeno se redujo significativamente después del consumo de alcohol en los estudios revisados.
La adiponectina
La adiponectina es una proteína que afecta a la glucosa y el metabolismo de los ácidos grasos. Es secretada a partir de tejido de grasa y se encuentra en niveles más altos en aquellos con niveles de grasa corporal inferiores. Si el aumento de los niveles de adiponectina
causa pérdida de peso
, o es
servicios asociados con la pérdida de peso está por verse. Sin embargo, el consumo de alcohol se asoció con niveles elevados de adiponectina, que muestra que puede tener un efecto positivo en el control de peso
Los autores del estudio concluyeron:.
Cambios favorables en varios biomarcadores cardiovasculares ( los niveles más altos de colesterol de lipoproteínas de alta densidad y la adiponectina y los niveles más bajos de fibrinógeno) proporcionan apoyo fisiopatológico indirecta de un efecto protector del consumo moderado de alcohol sobre la enfermedad cardíaca coronaria.
Resumen
en el corazón la salud, la evidencia es fuerte que la luz para moderar el consumo de alcohol es beneficioso. Por supuesto, para el control de peso, los tipos de bebidas e incluso los tipos de alcohol pueden afectar a los beneficios de su consumo. Si necesita perder peso, es probable que sea mejor evitar beber hasta que su peso corporal está bajo control. Si sus objetivos se orientan más hacia niveles óptimos de grasa corporal o la realización, el alcohol podría no ser una buena adición a su plan de nutrición. Los beneficios para la salud del alcohol pueden ser numerosos, pero pueden ser adquirida a través de otras fuentes, así, a través de suplementos como el aceite de pescado y fuentes de antioxidantes como el chocolate muy oscuro.
Incluso si usted es feliz con su cuerpo actual composición, el estudio no sugiere que vaya a dar un té helado de Long Island o un daiquiri de fresa. Hemos hablado de la moderación en el pasado y cómo es tonto pensar que todos los alimentos están bien con moderación. Ellos no están. Cuando se trata de alcohol, beber con moderación es una necesidad absoluta, si decide beber. Por supuesto, si el consumo de alcohol pasado ha dado lugar a ningún tipo de dependencia o adicción, se debe evitar por completo.
Referencias
[i] Brien SE, Ronksley PE, Turner BJ, Mukamal KJ , WA Ghali. Efecto del consumo de alcohol en los marcadores biológicos asociados con el riesgo de enfermedad coronaria: revisión sistemática y meta-análisis de los estudios de intervención.
Brit Med J
. 22 de Feb de 2011; doi: 10.1136 /mbj.d636
Este mensaje fue co-escrito por mi marido hermoso. Tom es el Director de Nutrición & amp; Control de Peso para Life Time Fitness y Pérdida de peso Tiempo de la vida.