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¿Son realmente los alimentos orgánicos saludables que sus contrapartes convencionales? Esa es la pregunta vida saludable Cómo lector, Linda, que me han enviado después de que su hija llegó a casa para compartir lo que ha aprendido en la clase de salud 11º grado.
Pregunta
'm realmente perturbado por algo que mi hija ha aprendido en su clase de salud grado 11 en la escuela. Su maestra le dijo a la clase que los alimentos orgánicos son los mismos que todo lo demás, no son más que un precio más alto! Por supuesto que quería debatir, pero mi hija volvió con "¿por qué mentir al maestro?" Y no sólo que ella empezó a hacerme preguntas sobre la compra orgánica. una pregunta difícil para mí explicar! No estoy muy al tanto de todo lo que constituye "orgánico", pero realmente tengo que ser para que pueda educar a mi familia a mí mismo! Si usted puede compartir cualquier información de por qué los alimentos orgánicos son más saludables que sería tan maravilloso!
Respuesta
Tome una respiración profunda ... .no pasó por algunos de que así el año pasado. Mi hijo trajo una lata de mi leche de coco orgánico a la escuela para un proyecto de salud y el maestro lo utilizó como un ejemplo de grasas saturadas poco saludables. Quería disparar un correo electrónico a la maestra y decir, ¿sabes lo que tanto mi marido y yo gano la vida ?! Por supuesto que no, no sería muy humilde de mí, pero yo quería. Hay que recordar, en las escuelas públicas, los profesores de la salud tienen un plan de estudios para enseñar que la establece las directrices estatales y federales. Estos profesores de la salud no son expertos en nutrición, sino simplemente enseñar el material que se les da para enseñar.
Con eso se dice, hubo una revisión reciente, publicado en la revista Annals of Internal Medicine, que los medios de comunicación recogieron rápidamente en. Los alimentos orgánicos revisión, se encontró que no pueden ser mucho más saludable o más nutritivos que los convencionales. Esto no es realmente noticias cuando se trata el aspecto nutricional, ya que la evidencia si los alimentos orgánicos son más "nutritiva" no está claro. Algunos estudios sugieren orgánicamente verduras y frutas cultivadas pueden contener altos niveles de vitaminas y minerales, mientras que otros no han encontrado ninguna diferencia.
Si los alimentos orgánicos son más nutritivos o no, en realidad no es el tema en cuestión, es el impacto que estos alimentos . tiene en nuestra salud actual y futura de México La manera en que yo lo veo, los beneficios para la salud derivados de alimentos orgánicos es:
Menos de exposición a los pesticidas y otras toxinas
Muchas veces es más fresco y sin conservantes
La agricultura ecológica es mejor para el medio ambiente
antibióticos criados orgánicamente no se dan los animales, hormonas de crecimiento o subproductos animales alimentados
es interesante notar, la citada revisión en realidad llegó a la conclusión de que no sólo era el contenido de pesticidas significativamente menor en los alimentos orgánicos, la exposición a las bacterias resistentes a los antibióticos fue así. Yo diría esto hace que los alimentos orgánicos saludables.
La razón por la que recomiendo y soporte orgánico es evitar los pesticidas, herbicidas y organismos modificados genéticamente. Estas son todas las toxinas que son perjudiciales para nuestra salud.
carga tóxica de nuestro cuerpo es la diferencia entre lo que estamos expuestos y qué tan bien nuestro propio sistema de desintoxicación natural está trabajando. La mayor exposición a las toxinas, ya sea de alimentos, el medio ambiente, o incluso los productos cosméticos que usamos, más difícil el cuerpo tiene que trabajar para desintoxicar y excretar estas sustancias. Cuando los desechos metabólicos de las toxinas se acumulan en nuestro cuerpo, nos enfermamos.
Es importante tanto para aumentar la capacidad natural del cuerpo para desintoxicar y deshacerse de los residuos, mientras que al mismo tiempo, minimizar nuestra exposición a toxinas. Esto es imprescindible para la buena salud, ya que muchas de las enfermedades modernas de hoy en día están relacionados con la sobrecarga tóxica
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