He sido un ardiente partidario de un estilo de vida bajo en carbohidratos durante la mayor parte de la década pasada. Como muchos, me embarqué en mi estilo de vida bajo en carbohidratos por vanidad. Quería bajar de peso. En ese momento, La nueva revolución dietética del Dr. Atkins había sido revisado y era bastante popular. Cogí una copia y leí con avidez de principio a fin. Yo estaba convencido de que esta era la respuesta a la pérdida de peso y control de peso para mí. Hice perder el peso de tocador con poco esfuerzo y han mantenido una figura saludable y en forma para un número de años *.
En estos días, sin embargo, mi adhesión a un estilo de vida bajo en carbohidratos es menos acerca de cómo me veo en el exterior y más información sobre la salud de mi interior. Como un experimentado bajo carber, pensé que ya era hora de que hice una pequeña serie en mi estilo de vida nutricional. Y qué mejor manera de empezar que fuera a continuación, empezar por disipar algunos mitos bajas en carbohidratos. Versión para imprimir de gráfico .. Descargar Archivo
¿realidad o ficción: Cinco bajas en carbohidratos-mitos
1. Mito: Las dietas bajas en carbohidratos Eliminar Frutas & amp; Verduras
Tome una mirada en el gráfico anterior. Ver esa larga lista de verduras? Yo les todos para comer. Mientras que algunos días comemos más que otros, me esfuerzo para comer por lo menos 5-7 porciones de verduras al día densos en nutrientes. Si bien la lista de frutas es un poco más corta que la lista de vegetales, quiero complacer libre de culpa en las frutas que son bajos en azúcar, pero ricos en fitonutrientes.
2. Mito: Las dietas bajas en carbohidratos-causar daño renal debido al exceso de proteínas
Nunca ha habido un estudio que ha demostrado proteína daña los riñones en personas sanas. De hecho, hay algunos estudios que muestran en realidad que las dietas bajas en carbohidratos en realidad mejoran la función renal. De cualquier manera, me sale trabajo anual análisis de laboratorio y mi función renal nunca ha sido mejor. Además, un plan bajo en carbohidratos correctamente diseñado no es alta en proteínas, pero moderada en proteínas que la investigación ha demostrado que mejora la sensación de saciedad y apoyar la masa corporal magra.
3. Mito: Las dietas bajas en carbohidratos Promover cardiaca
riesgo Como se ha mencionado anteriormente recibo anual de trabajo de laboratorio hecho y según mis últimas laboratorios, mi presión arterial es bajo lo normal, mi nivel de azúcar en sangre en ayunas está en la primera década de los 80, los triglicéridos se encuentran en el de los 50, la inflamación se mide a través de la proteína C reactiva es nulo y HDL es alto. No tengo factores de riesgo cardíaco en absoluto.
4. Mito: Las dietas bajas en carbohidratos-no promueven la pérdida de grasa, su lugar se pierde agua & amp; Muscular
Para la población general, los estudios han encontrado que los que siguen un plan bajo en carbohidratos en realidad han perdido menos masa muscular que sus contrapartes de bajo contenido de grasa, incluso sin hacer ejercicio. En mi caso particular, como un entrenador personal y entusiasta de la aptitud, amo a mis músculos y no haría nada que ponga en peligro. Puedo levantar objetos pesados y mantener un ojo en el porcentaje de grasa corporal magra y tener más masa corporal hoy que lo hice hace una década.
5. Mito: Las dietas bajas en carbohidratos-no son adecuados para el largo plazo ya que la comida se vuelve aburrido
que he vivido este estilo de vida bajo en carbohidratos durante una década más unos cuantos años y no tienen ninguna expectativa de vida de otra manera. En cuanto a la comida va, si ha sido un lector habitual, incluso para los últimos meses, se conoce el alimento que como es cualquier cosa menos aburrida. ¿Usted ha visto mi índice receta? IOffer Want para embarcarse en un estilo de vida bajo en carbohidratos?
Recursos
* I ganó rápidamente 25 libras en 2007 Recomendado cuando mis glándulas suprarrenales decidieron que les había subrayado a su punto de ruptura. Mi cuerpo se aferró a ese peso durante un par de años hasta que mi metabolismo y las glándulas suprarrenales fueron restaurados. Y luego, tan pronto como el peso acumuló, se trataba de marcha atrás. Puedes leer más sobre esto aquí. A continuación son mis antes y después de las fotografías ACTUALIZADO 2/2013.