Occidental
Al crecer, una de las cenas de primera necesidad de mi familia, era ensalada de taco con aderezo occidental. Para mí, ensalada de taco no es ensalada de taco sin esta preparación. Compra en el pasillo de aderezo para ensalada en el supermercado y lo que encontrará es virtualmente todas preparación hecha comercialmente está hecho con ingredientes poco saludables como el jarabe de maíz de alta fructosa y aceite de soja. Usted no tiene que sacrificar su salud para una ensalada deliciosa, en lugar de hacer su propio aderezo occidental saludable.
¿Por qué evitar el aceite de soja
Dos tipos específicos de grasa, así como los radicales libres, primer nuestro cuerpo para la inflamación crónica. Los ácidos grasos omega-6 y grasas trans estimulan la producción del cuerpo de los productos químicos que causan la inflamación. Omega-6 se encuentran en los aceites vegetales; aceite de soja, aceite de maíz, aceite de cacahuete, aceite de canola, aceite de semilla de algodón y aceite de cártamo. Las grasas trans se encuentran en productos que contienen aceites parcialmente hidrogenados. La inflamación crónica es un síntoma de prácticamente todos los procesos de la enfermedad. La lista de enfermedades /trastornos que implica la inflamación crónica es larga, desde el cáncer a la artritis a la enfermedad cardíaca de la enfermedad de Alzheimer
Para más información sobre el efecto de la inflamación en la salud y la enfermedad de salida:. El síndrome de inflamación por Jack Challem
homemade occidental
Ingredientes
2/3 c. Aceite de girasol alto oleico (ver notas)
1/3 c. El vinagre de coco (o vinagre blanco)
1/8 cucharadita escasa. Pure White Stevia Polvo de extracto (o 1/2 c. Edulcorante equivalente a elección)
2 cucharaditas. Cebolla en polvo
1/2 cucharadita. Ajo en polvo
1/2 cucharadita. Semilla de apio
1 cucharadita. Pimentón
1 cucharadita. Celtic Sea Salt
1 1/2 cucharadita. Salsa Worcestershire (lea la etiqueta para ver sin HFC o de soja)
2 cdas. Pasta de tomate
1 cucharadita. Amarillo mostaza preparada
Direcciones
Whiz hacia arriba en la licuadora de alta potencia hasta que quede cremoso y delicioso!
Notas
se dará cuenta de que uso de "alto oleico" también llamada "alta temperatura" aceite de girasol en esta receta. aceite de girasol alto oleico tiene poco sabor, es seguro hasta una temperatura del horno de 460 grados F y es una rica fuente de ácido oleico (80% +), la misma grasa monoinsaturada encuentra en el aceite de oliva y es muy baja en omega-inflamatoria 6.
Esta receta ha sido probado con mis ingredientes preferidos. Por favor, considere, si te recomiendo una sustitución, que se incluirá como una nota en la receta.
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