?
Para algunos, es la tradición de remojar las hojas de té para preparar la taza de té perfecta. Para otros, es la confusión por la mañana a una máquina de café para una sacudida caliente de Java. Luego están los que como su despertar con el tipo de complemento y una efervescencia que normalmente se encuentra en una bebida carbonatada.
A pesar de la rutina, el consumo de cafeína es el impulso de energía de elección para millones de despertar o mantenerse. Ahora, sin embargo, los investigadores de la Universidad Johns Hopkins han encontrado otro uso para el estimulante:. Potenciador de la memoria
Michael Yassa, profesor asistente de ciencias psicológicas y del cerebro en la Escuela Krieger de Artes y Ciencias de la Universidad Johns Hopkins, y su equipo de científicos encontrado que la cafeína tiene un efecto positivo sobre la memoria a largo plazo en seres humanos. Su investigación, publicada en la revista Nature Neuroscience, muestra que la cafeína aumenta ciertos recuerdos, por lo menos hasta 24 horas después de que se consume.
"Siempre hemos sabido que la cafeína tiene efectos cognitivos que mejoran, pero sus efectos particulares sobre el fortalecimiento recuerdos y haciéndolos resistentes a la olvido nunca ha sido examinado en detalle en los seres humanos ", dijo Yassa, autor principal del artículo. "Se presenta por primera vez un efecto específico de la cafeína en la reducción de olvido de más de 24 horas."
Los investigadores de Johns Hopkins llevó a cabo un ensayo clínico doble ciego; el que los participantes que no comen regularmente o beben productos con cafeína recibieron una tableta de cafeína un 200 miligramos cinco minutos después de estudiar una serie de imágenes o el placebo. muestras de saliva fueron tomadas de los participantes antes de que tomaran las pastillas para medir sus niveles de cafeína. Las muestras se tomaron de nuevo uno, tres y 24 horas después.
Al día siguiente, ambos grupos fueron evaluados en su capacidad para reconocer imágenes de la sesión de estudio del día anterior. En la prueba, algunos de los efectos visuales fueron los mismos que desde el día anterior, algunos eran nuevos y algunos eran similares pero no iguales a los elementos previamente visualizados. Más miembros del grupo de la cafeína fueron capaces de identificar correctamente las nuevas imágenes de "similares" a las imágenes visualizadas anteriormente citando erróneamente contra ellos como lo mismo.
La capacidad del cerebro para reconocer la diferencia entre dos elementos similares pero no idénticas , llamada separación de patrones, refleja un nivel más profundo de la retención de la memoria, según los investigadores.
"Si se utilizó una tarea de memoria de reconocimiento estándar sin estos artículos similares difíciles, habríamos encontrado ningún efecto de la cafeína", dijo Yassa . "Sin embargo, el uso de estos elementos, se requiere el cerebro para hacer una discriminación más difícil -. Lo que llamamos separación de patrones, que parece ser el proceso que se ve reforzada por la cafeína en nuestro caso"
El centro de la memoria en los humanos cerebro es el hipocampo, un área en forma de caballito de mar en el lóbulo temporal medial del cerebro. El hipocampo es la caja de distribución para todas las memorias a corto plazo y largo plazo. La mayoría de las investigaciones realizadas sobre la memoria - los efectos de las conmociones cerebrales en atletismo para lesiones en la cabeza relacionados con la guerra a la demencia en el envejecimiento de la población -. Se centran en esta área del cerebro
Hasta ahora, los efectos de la cafeína sobre la memoria a largo plazo no había sido examinado en detalle. De los pocos estudios realizados, el consenso general fue que la cafeína tiene poco o ningún efecto sobre la retención de la memoria a largo plazo.
La investigación es diferente de experimentos anteriores debido a que los sujetos tomaron las pastillas de cafeína sólo después de haber visto y intentado memorizar las imágenes.
"Casi todos los estudios anteriores cafeína administrados antes de la sesión de estudio, así que si hay una mejora, no está claro si es debido a los efectos de la cafeína sobre la atención, la vigilancia, se centran u otros factores. Mediante la administración de cafeína después del experimento, descartamos todos estos efectos y nos aseguramos de que si hay una mejora, es debido a la memoria y nada más ", dijo Yassa.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, el 90 por ciento de personas en el mundo consumen cafeína en una forma u otra. En los Estados Unidos, el 80 por ciento de los adultos consumen cafeína todos los días. El adulto promedio tiene un consumo de unos 200 miligramos - la misma cantidad utilizada en el estudio Yassa -. O aproximadamente una taza de café fuerte o dos pequeñas tazas de café al día equipo
de Yassa completado la investigación en la Universidad Johns Hopkins antes de su laboratorio se trasladó a la Universidad de California-Irvine en el inicio de este año.
"el siguiente paso para nosotros es averiguar los mecanismos cerebrales que subyacen a esta mejora," dijo. "Podemos utilizar técnicas de imagen cerebral para abordar estas cuestiones. También sabemos que la cafeína está asociado con la longevidad saludable y puede tener algunos efectos protectores de deterioro cognitivo como la enfermedad de Alzheimer. Estas son preguntas sin duda importantes para el futuro. "
El autor principal del artículo es Daniel Borota, un estudiante de pregrado en el laboratorio de Yassa que recibió un premio de investigación de estudiante de la Universidad Johns Hopkins para realizar el estudio.
artículo original Publicado en Natural Blaze
Haga clic en +1 continuación. ¿Es usted un bebedor de café?