La caída se acerca rápidamente, y en el Medio Oeste que significa calor y la comodidad de alimentos, como un plato muy caliente de harina de avena para el desayuno. Sin embargo, si usted está viviendo una forma natural bajo en carbohidratos o estilo de vida paleo, los granos se han abandonado y sustituido con verduras, verduras y más verduras.
Si usted está cansado de comenzar el día con huevos y tocino y un lado de la col rizada, a continuación, dan a esta receta saludable para la baja en carbohidratos, sin grano,
Faux "avena" comida
intentarlo. Antes vistazo a la receta, a ver si se puede adivinar el ingrediente secreto ... He aquí una pista, que es una verdura crucífera.
¿Qué tan grande sobre la coliflor?
Coliflor es una excelente fuente de vitamina C y una buena fuente de La vitamina K, ácido fólico, colina, vitamina B6 y potasio. Coliflor tiene bioflavonoides, indoles y otros productos químicos que protegen contra el cáncer. De acuerdo con George Mateljan, autor del libro, más saludables del mundo Alimentos ", encontrará varias docenas de estudios que relacionan las dietas que contienen coliflor para la prevención del cáncer, en particular con respecto a los siguientes tipos de cáncer: cáncer de vejiga, cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de próstata y cáncer de ovario "(1)
Hay tres sistemas en el cuerpo que son responsables del desarrollo del cáncer.; desintoxicación, oxidativo e inflamatorio. Los desequilibrios en uno de estos sistemas aumenta el riesgo de cáncer, más aún cuando existen desequilibrios en los tres. Coliflor proporciona nutrientes que apoyan los tres de estos sistemas.
Los fitonutrientes que activan y regulan las enzimas de desintoxicación
La vitamina C, un potente antioxidante
El anti- la vitamina K inflamatoria nutrientes
Si usted está buscando para apoyar a su corazón, la coliflor es una excelente fuente de ácido fólico, así como la vitamina B6. Estos dos nutrientes son necesarios para el metabolismo de la homocisteína. Los niveles altos de homocisteína daña las paredes de las arterias y se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
(1) Mateljan, George (2007-05-01). Del mundo de alimentos más saludables: Guía esencial para la forma más saludable de comer. Libros del punto medio del comercio. Versión Kindle. Haga Clic aquí para Pin Avena Avena
Avena Avena
Tiempo de preparación: 5 minutesCook Tiempo: 12 minutesServes: 1-2
Ingredientes
1 c. * Riced coliflor, embalado
1/3 c. En lata de leche de coco
2/3 c. Filtradas acuáticos en
2 huevos grandes
2 cdas. Linaza Dorada de comidas
2 cucharaditas. Canela
Una pizca de sal Mar Céltico
Líquido Vainilla Stevia (al gusto)
selección de ingredientes
Direcciones
* lo primero es lo primero, tiene que "arroz" su coliflor. Si usted tiene un rallador, rallar simplemente la coliflor hasta el tallo. Yo uso mi Vitamix, que utiliza toda la coliflor. Cortar la coliflor en trozos, añadir a la bombona, a continuación, añadir agua suficiente hasta que la coliflor "flota" en la hoja. Con la tapa puesta, el pulso varias veces hasta que todos los trozos son "riced". Cepa.
Para una cacerola mediana, agregue la coliflor riced, leche de coco y agua.
A fuego medio, llevar a fuego lento y cocine hasta que la coliflor esté tierna, unos 10 minutos o de modo.
Retirar del fuego y batir los huevos, a continuación, lino y finalmente canela.
Añadir edulcorante al gusto.
Top con su variedad de ingredientes, como las bayas frescas, almendras rebanadas y un chorrito de leche de coco.
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