Ninguno de los dos es divertido, pero hay algunas diferencias clave entre las alergias alimentarias y problemas digestivos. Un ejemplo: con una alergia a los alimentos, es posible obtener la urticaria, pero es probable que no un trastorno digestivo. Encuentra la manera de determinar que está detrás de sus síntomas. .
Cuando Loring Gotschall de Marblehead, Massachusetts, come aguacates, plátanos, castañas crudas, o el kiwi, ella tiene una reacción inusual -. Dolor abdominal intenso durante un par de horas
"Solía comer un plátano todos los días para el desayuno, y con el tiempo me comenzó a afectar ", dice ella. Al principio, pensó un problema digestivo estaba causando los calambres, pero pronto se descubrió que podría ser una alergia a los alimentos en relación con su conocida alergia al látex, que se encuentra en algunos guantes médicos y vendas. Ciertos alimentos, como el aguacate, plátano, castaña, kiwi, piña, y contienen algunas de las mismas proteínas que el látex, que se hace de caucho natural.
¿Es una alergia alimentaria o un problema digestivo?
resulta que Gotschall probablemente tiene una alergia a los alimentos, pero la determinación de si una reacción es una alergia a los alimentos o asunto digestivo puede ser difícil. Las alergias alimentarias y problemas digestivos, conocida como intolerancia a ciertos alimentos, pueden tener síntomas similares. Con ambas condiciones, el consumo de ciertos alimentos puede dar lugar a síntomas abdominales, incluyendo diarrea, dolor abdominal, y el gas.
Sin embargo, con la mayoría de las alergias a los alimentos, ciertos síntomas pueden ayudar a distinguirlos de un problema digestivo no alérgica. "Las alergias alimentarias, en la mayoría de los casos, van a estar asociado con un inicio agudo de urticaria y /o los labios o la lengua inflamación que va a pasar dentro de 10 a 15 minutos de la digestión de la comida, si no inmediatamente," dice Julie McNairn, MD, un alergólogo e inmunólogo en Cincinnati. Esto no es un problema poco común:. Más de 3 por ciento de los adultos tienen una o más alergias a los alimentos, según un estudio en el
Diario de Alergia e Inmunología Clínica
Si a menudo se siente enfermo después de consumir ciertos alimentos, es posible que usted podría tener una alergia a los alimentos. Los síntomas comunes incluyen:
La urticaria (le dan comezón, áreas de enrojecimiento en la piel) guía
El eccema (manchas rojas y escamosas que a veces puede picar)
Asma
los vómitos
la diarrea
calambres y /o dolor abdominal
erupción en la piel alrededor de la boca
Picazón en la boca y la garganta
Hinchazón de la boca o garganta, dificultad para tragar o
Gas
Pero si experimenta síntomas abdominales sobre todo después de comer ciertos alimentos, tales como la leche, simplemente puede tener una intolerancia a los alimentos, lo que significa que su cuerpo no puede digerir ese alimento en particular. Esto significa que su cuerpo no puede digerir que los alimentos.
"Si usted come una comida y que sólo hace que su estómago se moleste, es probable que sólo una intolerancia", dice el doctor McNairn .
el diagnóstico de una alergia alimentaria
Si usted nota una reacción cuando se come ciertos tipos de alimentos, hable con su médico de atención primaria. Si se sospecha una alergia a los alimentos, que puede ser referido a un especialista en alergias que pueden determinar si usted es alérgico a ciertos alergenos alimentarios o si tiene una intolerancia. De cualquier manera, los médicos pueden ayudar a llegar a un plan para evitar la comida y la gestión de los síntomas cuando y si se produce una reacción.
Usted debe hacer esto más pronto que tarde. El miedo de tener una reacción a los alimentos puede impedir disfrutar de cenas en restaurantes o cenas con amigos. Cuanto antes se sabe cuál es el problema, puede empezar a corregirlo, y obtener ambos, su dieta y su vida social de nuevo en marcha.