Food siguen para obtener una gran cantidad de prensa. Mucha gente se pregunta por qué está recibiendo tanta atención. Las estadísticas siguen indicando que las alergias alimentarias están en aumento. Como un ejemplo de ello se puede observar que el número de niños con alergias a los cacahuetes se duplicó en un período de cinco años que finalizó en 2002. Esto es significativo porque la alergia alimentaria es la principal causa de anafilaxia que puede ser fatal en algunos casos. La mayor parte de la cobertura de la prensa se centra en los jóvenes víctimas de las reacciones alérgicas a los alimentos.
Alergias de maní pueden ser el peor tipo de alergias. El aceite de cacahuete se puede encontrar en muchos ingredientes y en muchas circunstancias. Trágicamente un incidente que recibió una gran cobertura en los últimos años, cuando era una adolescente murió después de besar a su novio que acababa de comer una mantequilla de maní y jalea. Su tiro fue cerrado por la hinchazón. Este trágico tipo de evento ocurre con más frecuencia de lo que piensas.
El peligro de alergias a los alimentos es que la reacción de la víctima puede ser muy variada. Algunas personas pueden sentirse mal del estómago después de comer algo que les produce alergia. Mientras que otros pueden experimentar hinchazón en la cara, el cuerpo y los labios. La inflamación puede afectar a las vías respiratorias de la víctima (anafilaxis). Erupciones cutáneas y urticaria son también algunas de las reacciones comunes.
¿Qué tipo de alimentos causan alergias?
* leche /lácteos *
huevos
* * cacahuetes
trigo * *
pescados mariscos
* azúcar
* levadura
Dado que las alergias alimentarias pueden causar la reacción alérgica extrema llamada anafilaxia. Muchos enfermos terminan en la sala de emergencias. La clave para evitar este tipo de incidentes es para asegurarse de que hacer lo más que pueda para educar acerca de posibles alergias a los alimentos que usted o su familia pueden estar expuestos. Algo tan simple como un estuche de epinefrina puede salvar su vida.
Si usted tiene niños muy pequeños que necesita para asegurarse de que decir a todos que se ocupa de ellos de cualquier alergia a alimentos pueda tener su hijo. Es muy común hoy en día para tener libre la tuerca servicios de guardería. No sólo hay que asegurarse de que usted informar a la gente acerca de su propio hijo también tiene que estar al tanto de cualquier política alimentaria que puede estar en efecto para proteger a otros niños. alergias a las nueces como muchas de las alergias a los alimentos puede ser complicado ya que no sólo se hallaron en el propio alimento principal que pueden ser utilizados como ingredientes en otros alimentos. Una alergia azúcar y la alergia a la levadura son buenos ejemplos de ello. Tenga en cuenta sin embargo que muchas personas están confundidas por intolerancia a los alimentos y una alergia a los alimentos naturales. Una verdadera alergia afecta al sistema inmunológico.
Así que ahora que usted sabe lo que el drama es todo acerca de usted para asegurarse de obtener la mayor información que pueda respecto a cualquier problema que pueda surgir para usted y su familia con respecto a las alergias alimentarias. La mejor fuente es definitivamente su médico aunque no hay mucha información disponible en línea para ayudarle a empezar. Si sospecha que usted o un ser querido está sufriendo de algún tipo de reacción a los alimentos programar una visita con su médico. También le puede dirigir además a un alergólogo.