If usted es alérgico al café entonces usted tiene un tipo de alergias 1 también se llama alergia de contacto. El sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a las proteínas que se encuentran en el café. Los anticuerpos del sistema inmunológico productos que están diseñados para luchar contra las proteínas nocivas café. La razón por la que el cuerpo es excesiva a ciertos alimentos no es clara y se necesitan más estudios.
Mayoría de las reacciones alérgicas a los alimentos suelen ocurrir dentro de unos pocos minutos a unas pocas horas después de tomar café. La mayoría de leve a moderada reacciones duran menos de un día y puede implicar una erupción en la piel, calambres, diarrea, náuseas, vómitos, secreción nasal, ojos llorosos, sibilancias y tos.
Lo que es interesante acerca de las alergias de café es que se también puede imitar los trastornos mentales mediante la producción de un desequilibrio químico en el cuerpo humano. Según los doctores McManamy y Schube, alergias cafeína pueden producir alternando estados de delirio y manía, se asemeja a la esquizofrenia. Sostuvieron que muchos pacientes han sido diagnosticados erróneamente con algún tipo de enfermedad mental.
Debido a cafés efectos se enmascaran los síntomas alérgicos estimulantes. El consumo de café aumenta la adrenalina (epinefrina) que se encuentra en el cuerpo. La epinefrina se utiliza para detener la reacción alérgica y con el combinado efecto puede estimular delirios de productos. Algunos de los subproductos creados por la descomposición de adrenalina por el cuerpo humano puede producir los mismos síntomas de la esquizofrenia.
Un alto nivel de creatina fosfoquinasa (CPK MM) se ha asociado con la toxicidad de cafeína. Muchos estudios realizados a finales del siglo XX revelaron que un alto nivel de CPK MM fue encontrado en pacientes con diagnóstico de trastornos mentales, manía, DBP, la depresión, la esquizofrenia y la catatonia. Muchos de los estudios atribuyen los niveles elevados de CPK MM con trastornos mentales, pero ninguno de los estudios se centraron en la alergia cafeína como un factor contribuyente.
La mayoría de los estudios recientes han pasado por alto la alergia cafeína como tener ningún factor en cualquiera de los trastornos mentales. Bengzon propuso, a finales de la década de 1960 que los altos niveles de CPK MM y aldolasa podría ser un factor que contribuye a explicar la esquizofrenia. Los pacientes no fueron puestos en dietas restrictivas y el estudio se concentraron en la medicación y otros factores, pero no incluyeron la cafeína como un posible factor.
Dr. Mandell Mariscal de Norwak, Connecticute ha encontrado que el 92,2 por ciento de los pacientes esquizofrénicos hospitalizados eran alérgicos a una o más de la alergia común que causa los alimentos; el trigo, el maíz y la leche.
SE alérgica al café responsable de una variedad de problemas mentales? Es la opción de este autor que se necesitan más estudios para determinar si las alergias de cualquier tipo son la causa de o tener un factor que contribuye a los problemas de enfermedad mental. El tratamiento de los síntomas de la enfermedad mental en lugar de encontrar la causa de la enfermedad mental es un gran perjuicio a nuestros pacientes con enfermedades mentales de nuestros médicos.
Siempre consulte a su médico antes de usar esta información.
Este artículo es alimenticio en naturaleza y no debe ser interpretado como consejo médico.