microbioma-colonias de su cuerpo de varios microbios que residen en el intestino y en otros lugares y en su cuerpo, como es única para usted como su huella digital.
Esto varía de persona a persona en base a factores como la dieta, el estilo de vida, la historia clínica, la ubicación geográfica, e incluso ascendencia. Su microbioma es de hecho uno de los ecosistemas más complejos del planeta.
En términos de relaciones, sus bacterias superan en número a las células del cuerpo por 10 a 1, y los virus bacterias superan en número a 10 a 1! Así que no sólo es su cuerpo el hogar de 100 billones de bacterias, también casa a unos mil billones de virus (bacteriófagos).
Todos estos organismos realizan una multitud de funciones en los sistemas biológicos fundamentales, y deben hacerse de manera armoniosa y asistidos con el fin de mantener una buena salud.
Por ejemplo, sus bacterias intestinales influyen en su la respuesta inmune, nervioso y el funcionamiento del sistema, juegan un papel en el desarrollo de cualquier número de enfermedades, incluyendo alergias a los alimentos, como se ha demostrado por la investigación reciente.
las alergias están en aumento en todo el mundo occidental
Las alergias alimentarias afectan a unos 15 millones de estadounidenses, incluyendo uno en 13 niños. inquietantes estadísticas también señalan que las alergias alimentarias potencialmente mortales están en aumento. Por ejemplo, entre 1997 y 2011 solamente, las alergias alimentarias en los niños aumentaron un 50 por ciento!
niños zonas urbanas deprimidas están en mayor riesgo. En un estudio, 1 10 por ciento de los niños criados en grandes ciudades ha desarrollado una alergia a los alimentos antes de la edad de cinco años. Veintinueve por ciento desarrolló sensibilidad a los alimentos. La alergia alimentaria más común fue el maní (6 por ciento), seguidos por los huevos (4,3 por ciento), y la leche pasteurizada (2,7 por ciento).
habitantes de las ciudades también tienen un mayor riesgo de asma y otras alergias ambientales. Del mismo modo, en Gran Bretaña una de cada tres personas es alérgica a algo, ya sea polen, los ácaros del polvo, o food.2
Las investigaciones anteriores han trazado paralelos entre el aumento de las alergias y el mayor uso de antibióticos y antimicrobianos. Según investigadores británicos, 3 exposición a antibióticos temprano en la vida puede aumentar el riesgo de desarrollar eczema de su hijo en un 40 por ciento.
Otros científicos han demostrado claramente cómo los alimentos genéticamente modificados y el uso del herbicida glifosato agrícola destruye las bacterias intestinales y promueve alergias. Un estudio reciente añade mayor credibilidad a la hipótesis de microbioma perturbado.
Ciertas bacterias intestinales proteger contra las alergias alimentarias
El estudio, 4, 5, que utiliza ratones, encontró que una bacteria intestinal común llamada
clostridios
ayuda a prevenir la sensibilización a alérgenos alimentarios. De hecho, la respuesta inmune a los alérgenos alimentarios se invirtieron una vez
Clostridium
bacterias fueron puestos de nuevo en los ratones.
Otro tipo común de las bacterias intestinales,
Bacteroides
, no tiene este efecto, lo que sugiere
clostridios
puede tener un papel único en este sentido.
Utilizando el análisis genético, los investigadores determinaron que
clostridios
instruye a las células inmunes para producir una molécula de señalización llamada interleucina-22 (IL-22), que se conoce para reducir la permeabilidad de la mucosa en los intestinos.
En otras palabras, ayuda a prevenir fugas síndrome de intestino, una condición que permite a los alérgenos entren en el torrente sanguíneo, produciendo de este modo una respuesta inmune. Los investigadores sugieren que este descubrimiento podría conducir eventualmente a los tratamientos probióticos para el tratamiento de las alergias alimentarias. Según lo informado por HealthCanal.com:6
"Mediante la inducción de respuestas inmunes que impiden a los alérgenos de alimentos entren en el torrente sanguíneo, clostridios minimizar la exposición a alérgenos y prevenir la sensibilización - un paso clave en el desarrollo de alergias a los alimentos. ..
a pesar de que las causas de la alergia a los alimentos ... son desconocidos, los estudios han dado a entender que las prácticas de higiene o dietéticas modernas pueden jugar un papel al alterar la composición bacteriana natural del cuerpo ...
'estímulos ambientales tales como el uso excesivo de antibióticos, las dietas altas en grasa, parto por cesárea, la eliminación de agentes patógenos comunes e incluso la alimentación con fórmula han afectado a la microbiota con el que hemos evolucionado-co,' dijo el estudio autor principal Cathryn Nagler, PhD, profesor Bunning alergia a los alimentos en la Universidad de Chicago.
'Nuestros resultados sugieren que esto podría contribuir al aumento de la susceptibilidad a las alergias alimentarias.' "
La interrupción temprana de la flora intestinal de mayo para promover metabólico problemas
Además de un mayor riesgo de alergias, la interrupción temprana de su microbioma también pueden tener efectos a largo plazo en su metabolismo. un estudio reciente sugiere que la exposición de los niños a los antibióticos puede, de hecho, están más expuestos a la obesidad.
el estudio, publicado en la revista
Cell
, 7, 8 puntos a la existencia de una ventana de tiempo en que los cambios en el microbioma pueden tener un impacto serio y largo plazo sobre el metabolismo de su cuerpo.
.
Esta ventana fue el primer mes de vida en ratones Traduciendo que a la vez humana escala siempre que el efecto se aplica plenamente a los seres humanos, sería correlaciona con un marco de tiempo de los primeros seis meses; potencialmente, hasta los tres primeros años . los ratones que recibieron antibióticos durante las primeras cuatro semanas de vida creció hasta ser un 25 por ciento más pesados, y tenía un 60 por ciento más grasa corporal que los controles.
Los investigadores identificaron cuatro especies específicas de bacterias intestinales que parecía ser de particular importancia en relación con el metabolismo:
Lactobacillus
,
Allobaculum
,
Rikenelleceae
y
Candidatus arthromitus
(el último no se encuentra en los seres humanos).
La erradicación de estas cuatro especies de bacterias en el intestino de los ratones provocó cambios metabólicos que llevaron a la obesidad. Según lo informado por
The Guardian
: 9
"Los resultados ... construir en un trabajo anterior que encontró que los niños que tenían antibióticos antes de los seis meses de edad eran más propensos a tener sobrepeso que de siete años de edad.
'Esto es parte de un creciente cuerpo de evidencia de que los antibióticos tienen un coste biológico, "dijo Martin Blaser, un microbiólogo que dirigió el estudio en la Universidad de Nueva York . "Nuestro estudio muestra que las consecuencias pueden ser permanentes. '
' Si un niño está muy enfermo, no hay duda de que ellos deben recibir antibióticos, pero si es marginal, tal vez el médico debe estar diciendo 'vamos a esperar un día o dos "antes de tomar otra mirada.
Los médicos administran antibióticos a cabo pensando que no va a hacer ningún daño, pero esto proporciona evidencia de que podrían, 'Blaser añadido ... "Encontramos que cuatro semanas de antibióticos fue suficiente para perturbar el microbioma, y aunque volvió a la normalidad después de unas semanas, los ratones todavía se convirtieron en grasa. ' "
la alteración de su microbioma es fácil con los cambios dietéticos apropiados
la mejor manera de optimizar su flora intestinal es a través de su dieta. En primer lugar, usted querrá asegurarse de evitar:
Los cereales y azúcar, ya que promueve el crecimiento de las levaduras patógenas y otros hongos. Los granos que contienen gluten son particularmente perjudiciales para la microflora y health.10 general, 11
Los alimentos transgénicos, ya que contienen algunas de las mayores cantidades de glifosato. Este herbicida agrícola se ha encontrado para diezmar a los microbios, y tienden a atacar preferentemente bacterias beneficiosas
Los alimentos procesados y pasteurizados, que perjudican sus buenas bacterias
carnes planteadas-Convencionalmente y otros productos de origen animal; CAFO animales son alimentados de forma rutinaria dosis bajas de antibióticos y la alimentación del ganado GE
agua del grifo tratada con cloro, el cloro no sólo mata las bacterias patógenas en el agua, sino también las bacterias beneficiosas en el intestino
dieta intestino sano es una rica en conjunto, sin alimentos, sin azúcar, junto con los alimentos tradicionalmente fermentados o cultivadas. Los alimentos fermentados son también un componente clave del protocolo GAPS, una dieta diseñada para curar y sellar su intestino. Su objetivo debe ser para consumir un cuarto a media taza de verduras fermentadas con cada comida, pero puede que tenga que trabajar a la altura. Considere comenzar con sólo una o dos cucharaditas un par de veces al día, y aumentar la tolerancia. Si eso es demasiado (tal vez su cuerpo se ve gravemente comprometida), incluso se puede comenzar por beber una cucharadita de la salmuera de las verduras fermentadas, que es rica en los mismos microbios beneficiosos.
Descargar Transcripción de la entrevista
El video de arriba es una extensa entrevista con el Dr. McBride, que es el neurólogo ruso que desarrolló la dieta GAPS. También es posible que desee considerar un suplemento probiótico de alta potencia, pero se dan cuenta de que no hay sustituto para la comida de verdad. Un artículo anterior en el
Journal of Physiological Antropología página 12 hace que el caso adecuadamente fermentación controlada amplifica el nutriente específico y el contenido fitoquímico de los alimentos, lo que mejora la salud.
Otros factores ambientales que afectan a su microbioma
Además de una dieta inadecuada, el microbioma también se ve afectada por una variedad de factores ambientales y de estilo de vida, para mejor o peor. Pasar tiempo en el hospital aumenta su riesgo de adquirir algo mientras allí. Una estancia de diez días significa una probabilidad del 10% de la captura de algo.
Algunos de los factores que presentan los peligros más graves para su microbioma incluyen:
Antibióticos (uso sólo si es absolutamente necesario, y asegúrese de volver a sembrar su intestino con alimentos fermentados y /o un buen suplemento probiótico) AINE ( fármacos antiinflamatorios no esteroideos) dañan las membranas celulares e interrumpir la producción de energía en las mitocondrias) inhibidores de la bomba de protones (medicamentos que bloquean la producción de ácido en el estómago, normalmente prescritos para la ERGE, como Prilosec, Prevacid y Nexium) Antibacterial soapStressPollution
como se señaló en un reciente informe de la BBC News, 13 la falta de exposición a la intemperie puede de por sí provocar que el microbioma se convierta en "deficiente". Después de seguir el paradero de dos familias durante 24 horas, los investigadores encontraron los miembros de la familia pasaron en promedio 91 por ciento de su tiempo en interiores. Esta tendencia puede de hecho ser uno de los factores que impulsan el aumento de las estadísticas de la alergia en el mundo moderno, en fin; estamos subexpuestas a las bacterias beneficiosas que los seres humanos utilizan para obtener de la tierra misma. De acuerdo con la BBC:
"[A] rguably, lo más fácil para todos nosotros que hacer para reducir nuestras posibilidades de convertirse alérgica es salir a la calle. Si se trata de pasear al perro o dar un paseo a la escuela, la evidencia sugiere que estar al aire libre y tomar una buena bocanada de aire fresco es bueno para usted. Un estudio incluso ha encontrado que si usted tiene más plantas y flores alrededor de su casa que no sólo son más propensos a tener una amplia gama de bacterias en la piel, que son también menos propensos a ser alérgicos.
profesor Graham Rook, del University College de Londres, las llamadas estas bacterias nuestros "viejos amigos", y no duda de su importancia para nuestra salud. Dice: "En cierto modo, esta comprensión de que los seres humanos están en los ecosistemas de datos y que depende tanto de estos microorganismos es probablemente el avance más importante en la medicina en los últimos cien años. '"