Si su hijo tiene una sensibilidad al gluten o una alergia al gluten, que se debe hacer para comprender exactamente qué alimentos son seguros para darle de comer. Porque no se puede acompañar a su hijo a la escuela o en las excursiones fuera de la casa, tiene que ser capaz de tomar decisiones inteligentes y saludables sobre los alimentos que come. Explicar una sensibilidad al gluten a un niño es muy importante para ayudar a evitar complicaciones de salud graves que pueden ocurrir en los niños que tienen la enfermedad celíaca o alergia al gluten. Mientras que su niño puede no ser capaz de entender plenamente la diferencia entre la enfermedad celíaca, lo que impide la absorción de nutrientes, y una alergia al gluten, que es una respuesta de la histamina, explicando a su hijo que condicionan que tiene es todavía una parte importante de la educación él acerca de su condición.
Pasos para ayudas visuales 1Utilice para enseñar a su hijo los órganos del sistema digestivo. fotos: por divertirse aprendiendo sobre el sistema digestivo a una edad temprana, el niño será capaz de para identificar mejor las partes del cuerpo que son afectadas por sensibilidad al gluten. También se desarrollará una mayor comprensión de algunos de los términos que se utiliza cuando se habla de los efectos que una sensibilidad al gluten puede tener en el cuerpo. Abordar el tema que lo haga participar a las siguientes ayudas:
Considere la compra de un libro para su hijo, como panecillos, Buddy y Me de Melanie Krumrey para ayudar a su hijo a entender la sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca
. Use un lenguaje simple que comunica los detalles importantes sin palabras duras o un tono excesivamente autoritaria. Por ejemplo, en lugar de decir un alimento es "peligroso" o "destructivo" para el cuerpo de su hijo, use palabras como "asquerosos" o "alimentos tristes." Puede personificar los alimentos permitidos y prohibidos, dándoles nombres de superhéroes y villanos. (Ej: Capitán Zanahoria, Bad Boy cebada, etc.)
Girar la experiencia de aprendizaje en un juego, preguntándoles su hijo y ofrecer recompensas para las respuestas correctas. Imprimir un diagrama de haberle dado etiquetar las partes del cuerpo que pueden ser afectados por una sensibilidad al gluten. Tener un banco de palabras con palabras tales como "dolor de cabeza", "calambres" o "colmenas" y que su niño escriba estas palabras en el cuerpo donde se producirían los síntomas. En la parte inferior de la página, haga que responder a preguntas sencillas acerca de los efectos sobre la salud que puede experimentar si consume alimentos que contienen gluten.
2Discuss la pirámide de los alimentos y la importancia de una vida sana, dieta equilibrada.
Todos los niños se les debe enseñar la importancia de los alimentos sanos, pero un niño con enfermedad celíaca debe ser especialmente consciente de los diferentes alimentos y su valor intrínseco. Los niños que deben evitar los alimentos como la harina, la cebada, el centeno o no puede consumir suficiente cantidad de nutrientes como fibra y hierro y deben conocer los alimentos alternativos que tienen estos nutrientes.
Explique que el gluten es una proteína y discutir cómo la proteína afecta al cuerpo. A continuación, explicar las diferencias en el cuerpo de un niño que sufre de sensibilidad al gluten. Comunicar claramente las diferencias para garantizar que el niño entienda que los niños que no sufren de una sensibilidad al gluten no experimentarán los mismos síntomas que un niño que hace. Si el niño se encuentra en una situación en la que otros niños están consumiendo alimentos que contienen gluten, esto hará que sea más fácil que él entienda por qué es aceptable para que lo hagan, pero no para sí mismo.
3Practice identificar los alimentos que contienen gluten, por lo que su hijo será capaz de decidir qué alimentos son seguros o inseguros para comer.
Use tarjetas con fotos de alimentos. Haga que su niño a identificar las imágenes como los alimentos, ya sea gluten o sin gluten.
Seleccione los artículos de sus gabinetes de cocina, nevera y congelador. Pregúntele a su hijo para determinar si cada alimento contiene gluten o no.
Durante la visita a la tienda de comestibles, seleccione varios artículos en los estantes de las tiendas y ver si su hijo puede determinar si son alimentos que contienen gluten o no. Haga que se tratan de señalar los alimentos que él cree que son seguras y libres de gluten para comer.
identificar también otros productos no alimenticios que pueden contener gluten como champú o loción. leer las etiquetas de los productos y la búsqueda de palabras tales como "levadura" o "harina" como indicadores de que el producto es inseguro práctica
4Cook. con su hijo.
en la preparación de las comidas con su hijo, tome nota de todos los sustitutos sin gluten que se utilizan en la preparación de comidas. Esto le muestra cómo hacer sus propias sustituciones y también le recuerda que no tiene que perder la oportunidad de deliciosos alimentos debido a una sensibilidad al gluten.