Puede ser muy difícil vivir con alergias al maíz porque el maíz es un ingrediente tan común y también una fuente vital de nutrición. síntomas de la alergia de maíz suelen producirse durante la infancia. Si alguien es alérgico al maíz, los síntomas suelen ser muy evidente y es importante para el diagnóstico de las alergias de maíz en una etapa temprana con el fin de tomar medidas preventivas tan pronto como sea posible.
Pasos para 1Look para el común . señales fisiológicas para la alergia de maíz
Estos pueden incluir cualquiera de los siguientes:
el aumento de peso
la urticaria o una erupción cutánea con picazón que se asemeja a la hiedra venenosa
los círculos oscuros bajo la ojos
el eccema
mal aliento
Flujo nasal o nariz tapada (a veces causan problemas de sinusitis y respiración) guía
los dolores en todo el cuerpo o en sus huesos
la hinchazón (especialmente alrededor de los tobillos)
dolor de estómago y problemas digestivos (a veces conduce al estreñimiento, diarrea o vómitos)
los ronquidos fuertes
2LOOK de los síntomas de la alergia de maíz mentales comunes
Si alguien tiene alergia del maíz que puede experimentar lo siguiente:.
los dolores de cabeza y ataques de migraña
el comportamiento compulsivo como morderse las uñas o nervioso garrapatas
Los cambios de humor
Los bloques mentales y pensó problemas
La depresión
Sensación de cansancio (especialmente después de comer)
3Avoid los siguientes ingredientes si es alérgico al maíz:
Todos los siguientes: maíz, sémola de maíz, maíz, polenta, palomitas de maíz, almidón de maíz, jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa. Estos son todos los productos de maíz
La levadura en polvo:. La mayoría de los polvos de hornear contienen almidón de maíz. Sin embargo, todavía se puede utilizar bicarbonato de sodio y polvo de hornear que utiliza el almidón de patata
Caramelo:. Caramel se utiliza a menudo en los refrescos y pan. La mayoría de los alimentos comerciales utilizan jarabe de maíz, que debe ser evitada. Sin embargo, todavía se puede disfrutar de los productos que utilizan jarabe de azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz de caramelo en su
Cereales, embalado:. La mayoría de los paquetes de cereales para el desayuno que se ve en la plataforma de comestibles contienen maíz - esto incluye cualquier cereal que entiende que es un cereal de trigo, cereal de avena, cereales de lino, etc. Debido a que el maíz es tan barato, a menudo se utiliza como ingrediente en la que incluso lo menos esperar que
el azúcar de pastelería:. Aunque este producto está basada en azúcar que todavía tiene a menudo almidón de maíz como un tipo de conservante
dextrina y maltodextrina:.. estos agentes espesantes están hechos de almidón de maíz y se utilizan con frecuencia en helados, aderezos para ensaladas y salsas
Excipientes: comprobar los ingredientes de los comprimidos que toma para asegurarse de que no tienen este ingrediente
fructosa:.. la fructosa es el azúcar, y en los EE.UU. por lo general se deriva de maíz
Glucona delta lactona: Asegúrese de que usted no come carnes curadas que utilizan este aditivo
Los glicéridos:. no comen helados, salsas o aderezos que utilizan monoglicérido o di-glicérido .
el glutamato monosódico (MSG): este ingrediente se utiliza a menudo para mejorar el sabor de los alimentos envasados, así como en la cocina china. MSG debe evitarse, ya que se extrae del maíz
pan multigrano y cereales:. Cualquier cosa que contenga una variedad de granos de maíz probablemente incluirá como uno de esos granos
Los aromatizantes naturales:. Cualquier cosa que llaman "natural" puede ser hecha con maíz. Porque el maíz está subvencionado, es barato y por lo tanto un ingrediente favorito en la industria alimentaria
Sorbitol:. El sorbitol se encuentra en muchas frutas y bayas o producido comercialmente por romper la dextrosa. También se puede encontrar en el enjuague bucal y pasta de dientes
Almidón:.. Todo el almidón que se basa en el maíz debe ser evitada, incluyendo almidón y almidón modificado
La sacarosa: evitar toda sacarosa que tiene sido extraído del maíz
Los jarabes:. de oro, invertido, azúcar invertido, jarabes de malta y extracto de malta a menudo contienen almidón de maíz, el cual debe ser evitado
El extracto de vainilla: la mayoría de los extractos de vainilla tienen jarabe de maíz. en ellos
la goma xantana:. este ingrediente se utiliza con frecuencia en batidos de leche, la mayonesa y otros productos preparados. A menudo se utiliza para espesar y fermentar la bacteria Xanthomonas campestris X que pueden haber sido cultivados utilizando azúcares de maíz.