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Diferencia entre alergia alimentaria y Intolerance

Alimentación


Una secreción nasal, ojos llorosos, dolor de garganta, estornudos y tos son algunos de los síntomas más comunes del resfriado común. Sin embargo, también están experimentados por las personas con alergias. ¿Cómo puede saber la diferencia?

Uno de los signos indicadores más evidentes es una fiebre. Los síntomas causados ​​por un resfriado (o gripe) pueden venir junto con fiebre, pero los causados ​​por las alergias no (a pesar de que las alergias a veces se llaman "fiebre del heno") hacer. La duración de los síntomas es otra pista.

Los síntomas del resfriado deben resolver en dos semanas o menos, pero las alergias pueden colgar por mucho más tiempo. Este último puede persistir durante toda una temporada o incluso durante todo el año, especialmente si usted es alérgico a un alergeno de interior como los ácaros del polvo o moho. Hay otras maneras de contar la diferencia también.

Cómo determinar si los síntomas del "frío" son realmente las alergias (o viceversa) guía
Los síntomas alérgicos tienden a estallar en determinados momentos del día o durante ciertas actividades. Una alergia a los ácaros del polvo podría dar lugar a despertar con la congestión, por ejemplo, mientras que los síntomas que aparecen principalmente durante su paseo por la mañana podría ser debido al polen.

Si es la mitad del invierno y el inicio de la tos y los estornudos y usted sabe algunos de sus amigos han estado recientemente enfermo, probablemente relacionada con el virus. La edad también puede dar una pista. alergias al aire libre por lo general comienzan antes de las edades de 4 y 6, mientras que las alergias de interior pueden comenzar en la edad 3.

Si su hijo tiene eczema, hay una buena probabilidad de que ella también tiene alergias, como los dos a menudo van de la mano ( y si su hijo tiene ambas alergias y eczemas, ella también se puede desarrollar asma) .1 además, si uno o ambos padres tienen alergias, su hijo está en un mayor riesgo también.

Otro indicador sencillo es comprobar el moco que está saliendo de su (o la nariz de su hijo). Claras, moco en agua puede ser debido a las alergias, mientras moco espeso y verde pueden ser indicativos de un resfriado.

Si sospecha que su hijo tiene alergias y síntomas también incluyen sibilancias, opresión en el pecho o dificultad para respirar, tenga en cuenta que también podría ser asma o asma alérgica (una combinación de las alergias y el asma).

es la comida que desencadenan los síntomas del asma

En el asma alérgica, los mismos detonantes de sus alergias -? polen, caspa de mascotas, etc. - pueden también fijar de su asma. Esto también es cierto de alergias a los alimentos, a pesar de que es relativamente poco común.

Usted sabrá que está ocurriendo si experimenta los síntomas típicos de la alergia alimentaria, tales como urticaria, erupciones cutáneas, náuseas /vómitos o diarrea seguida de tos y sibilancias. La anafilaxia, en la que se hincha la garganta y no puede ser capaz de respirar, también puede ocurrir.

La investigación ha encontrado que la comida chatarra aumenta el riesgo de asma y alergias de un niño. También son conocidos los conservantes de alimentos para desencadenar ataques de asma en algunas personas, especialmente los sulfitos, que se encuentran en alimentos como el camarón, frutas secas y wine.2 Ellos incluyen:

bisulfito de sodio

bisulfito de potasio

El metabisulfito de sodio

metabisulfito de potasio

sulfito de sodio

El asma puede duplicar el riesgo de migrañas crónicas

Alimentación alergias son conocidos por desencadenar migrañas en algunas personas, y estos dolores de cabeza intensos pueden tener también una conexión asma. Si usted tiene asma y de vez en cuando tiene dolores de cabeza por migraña, que puede estar en mayor riesgo de migrañas crónicas, definido como 15 o más migrañas al mes.

Después de analizar los datos de casi 4.500 personas, los investigadores del Centro de Dolor de Cabeza Montefiore reveló que las personas con migraña episódica (menos de 15 al mes) y el asma fueron dos veces más propensos a desarrollar migraña crónica durante el período de estudio en comparación con los sin asthma.3

Entre las personas con asma más grave, el riesgo de la migraña crónica fue
triple de Windows que las personas sin asma.

Los mecanismos exactos que subyacen a esta asociación es desconocida, pero los investigadores sugirió la inflamación probablemente juega un papel. El asma consiste en la inflamación (y estrechamiento) de los revestimientos de las vías respiratorias, mientras que las migrañas implican la inflamación (y estrechamiento y ensanchamiento) de la sangre vessels.4

El tender a Tu Salud intestinal puede ayudar a aliviar las alergias

Las alergias y el asma a menudo ocurren al mismo tiempo, por lo que no es sorprendente que la modificación de su dieta, y por lo tanto su salud intestinal, parece ser un tratamiento efectivo para ambas condiciones.

Una de las mejores estrategias para empezar puede consumir más alimentos fermentados, que son naturalmente ricos en probióticos. Una revisión sistemática y meta-análisis de 23 estudios revelaron que el uso de probióticos se asoció con un menor número de síntomas de la alergia y la calidad de vida.5

mejoró En otro estudio, los ratones alimentados con una dieta alta en fibra tenía una resistencia más fuerte contra ataques de asma que los ratones alimentados con una baja en fibra o diet.6 regulares de hecho, cuando los ratones alimentados con una dieta rica en fibra fueron expuestos a los ácaros del polvo, que tenían menos inflamación de las vías respiratorias de los ratones pobres en fibra. Según lo informado por la revista Scientific American: 7


"Parece que la fibra es compatible con las bacterias intestinales que producen moléculas antiinflamatorias llamadas ácidos grasos de cadena corta Estas moléculas entran entonces en el torrente sanguíneo, donde pueden influir en el sistema inmunológico..


un sistema inmunológico sobre-reactiva puede desempeñar un papel en alergias y asma. Sin embargo, los ácidos grasos pueden calmar la reacción inmune. "

Su intestino bacterias también juegan un papel crucial en el desarrollo y funcionamiento del sistema inmune de la mucosa en el tracto digestivo. También ayudan en la producción de anticuerpos a patógenos.

Las bacterias incluso entrenar a su sistema inmunológico para distinguir entre los patógenos y antígenos no perjudiciales, y para responder apropiadamente. Esta importante función evita que el sistema inmune reaccione exageradamente a los antígenos no dañinos, que es la génesis de las alergias.

Una dieta poco saludable, basado en los alimentos chatarra alto contenido de azúcar procesados, puede tener el efecto contrario, diezmando su salud intestinal y con ello elevar el riesgo de alergias. Como informó The Telegraph: 8


"Pediatra DPaolo Lionetti, de la Universidad de Florencia, y sus colegas dijeron los niños en los países industrializados que consumen poca fibra, alto contenido de azúcar dietas" occidentales "puede reducir la riqueza microbiana - potencialmente contribuyendo a un aumento de las enfermedades alérgicas e inflamatorias en el último medio siglo "

las alergias alimentarias Versus Intolerancia Alimentaria:.? ¿Cuál es la diferencia

Cuando usted es alérgico a una sustancia , su sistema inmunológico erróneamente cree que es peligroso y produce anticuerpos de inmunoglobulina e (IgE) en un intento de neutralizarlo. De acuerdo con la Fundación de George Mateljan: 9


"

Los anticuerpos son moléculas largas y ramificadas que tienen lugares de reconocimiento y unión (unión) del antígeno por un lado, y un sitio en el otro extremo que se puede poner en acción otras respuestas inmunes. un anticuerpo se unirá solamente un antígeno específico y nada más.


Cuando se une el anticuerpo, o palos, a la molécula peligroso se comporta como una señal de alerta identificar la molécula como algo potencialmente dañino que deben ser eliminados.


Sus células macrófagos suelen llamarse las células del tesoro "del sistema inmune y están diseñados específicamente para eliminar moléculas dañinas del cuerpo.


Después de que el anticuerpo se une a una molécula peligroso los macrófagos consumen la molécula, sacándolo de circulación y destruirlo ".

los productos químicos tales como histamina liberada en el torrente sanguíneo durante este proceso puede dar lugar a una serie de síntomas cada vez que come la comida (aunque los síntomas pueden no aparecer hasta horas más tarde). Con una intolerancia a los alimentos, por el contrario, su sistema inmunológico no está involucrado.

En lugar de ello, los síntomas de intolerancia a los alimentos puede ser manifestación de su cuerpo tiene dificultades para descomponer o digerir ciertos alimentos o ingredientes alimentarios. Una intolerancia también puede ser causada por la reacción de su cuerpo a un determinado aditivo alimentario.

Mientras que los alimentos alergénicos más comunes son los cacahuetes, frutos secos, pescado, mariscos, soja, trigo, leche y huevos, las intolerancias alimentarias son más comúnmente debido a la lactosa, gluten, conservantes y aditivos y tiramina (común en curarse carnes, quesos y pescado ahumado).

Consejos esenciales Si usted sufre de alergias

Si usted es una de las decenas de millones de personas alérgicas en los EE.UU., por favor, sé que hay un montón se puede hacer, además de llenar los bolsillos de la industria farmacéutica. Comer una dieta saludable basada en alimentos sin procesar, lo ideal es orgánico y /o de cultivo local, incluidos los alimentos fermentados, junto con la optimización de sus niveles de vitamina D y la corrección de su omega-3 a la proporción de ácidos grasos omega-6, formará la base sobre la que el sistema inmunológico puede función de una manera óptima.

Para el alivio a corto plazo de los síntomas, la acupuntura podría darle una oportunidad, y el riego de sus senos con una olla Neti. También hay una serie de alimentos y hierbas se puede tratar de aliviar los síntomas, los cuales figuran en esta lista. Para obtener más alivio a largo plazo, es posible que desee considerar el tratamiento de neutralización provocación, o gotas sublinguales de alergia, que funcionan igual de bien que los inhaladores. Además:

Minimizar el consumo de azúcares y granos: "La curación y sellado" su intestino se ha demostrado para ayudar a aliviar los síntomas de alergia, y la clave de este es la eliminación de alimentos inflamatorios como los granos y alimentos procesados , e introducir más sanos que apoyarán un adecuado equilibrio de las bacterias en el intestino.

Aumentar la ingesta de grasas omega-3 de origen animal: Las grasas DHA y EPA se encuentran en el aceite de krill son potentes antiinflamatorios. Un estudio alemán publicado en la revista Allergy encontró que las personas que tienen dietas ricas en grasas omega-3 sufren de alergia al menos symptoms.10

Reducir la ingesta de grasas omega-6: Además de la adición de grasas omega-3 de su dieta, también quieren
reducir la cantidad de grasas omega-6 gratis (es decir, los aceites vegetales) que consume debido a que la relación entre estas dos grasas es muy importante. Si usted come alimentos procesados ​​diariamente, el equilibrio entre ácidos grasos omega-3 y omega-6 grasas se distorsionará, lo que puede provocar que el tipo de inflamación que conduce al asma.

Optimice sus niveles de vitamina D: La investigación sugiere que la deficiencia de vitamina D puede ser una causa

primaria subyacente del asma. Esto significa que muchos están sufriendo innecesariamente con una enfermedad potencialmente mortal, ya que la deficiencia de vitamina D se remedia fácilmente. La vitamina D también ayuda a regular al alza su sistema inmune.

verduras y /o probióticos fermentados: Si usted tiene alergias graves a los alimentos, las brechas Introducción de la dieta, que utiliza alimentos fermentados y otras estrategias naturales para restaurar el equilibrio de su flora intestinal, pueden ayudar a curar su alergia a los alimentos por completo. Un intestino sano puede ayudar a mejorar las alergias de todo tipo. .

Evite los productos lácteos pasteurizados, que son conocidos por aumentar la flema y haciendo que el asma empeore

Los pimientos picantes: Chiles calientes, rábano picante y mostaza caliente funcionan como descongestionantes naturales. De hecho, un spray nasal que contiene capsaicina (derivado de los pimientos picantes) redujo significativamente los síntomas de alergia nasal en un 2009 study.11

La quercetina: La quercetina es un antioxidante que pertenece a una clase de sustancias vegetales solubles en agua llamados flavonoides . Aunque la investigación es limitada, muchos creen que los alimentos ricos en quercetina-(tales como manzanas, bayas, uvas rojas, cebollas rojas, las alcaparras y el té negro) impiden la liberación de histamina - por lo que son "antihistamínicos naturales." La quercetina también está disponible en forma de suplemento - una dosis típica para la fiebre del heno es de entre 200 y 400 mg por día.

Petasita (Petasites hybridus)
:
Otra antihistamínico natural, se utilizó butterbur para tratar la tos y el asma ya en el siglo 17. ya que los investigadores han identificado los compuestos en butterbur que ayudan a reducir los síntomas del asma mediante la inhibición de leucotrienos e histaminas, que son responsables de la agravación de los síntomas en asthma.12

En un estudio realizado en Alemania, el 40 por ciento de los pacientes que tomaban el extracto de raíz eran butterbur capaces de reducir su ingesta de medications.13 asma tradicionales
se necesita una palabra de advertencia
, sin embargo. Mantecona es un miembro de la familia de la ambrosía, por lo que si usted es alérgico a la ambrosía, caléndula, margarita, o crisantemo, no se debe utilizar butterbur.

Además, el
prima
hierba no se debe utilizar, ya que contiene sustancias llamadas alcaloides que pueden ser tóxicos para el hígado y los riñones y pueden causar cáncer. butterbur productos comerciales han tenido una gran cantidad de estos alcaloides extraídos.

El sello de oro
(
Hydrastis canadensis
)
: El sello de oro puede ser útil para las alergias estacionales. Los estudios de laboratorio sugieren que la berberina, el ingrediente activo en el sello de oro, tiene propiedades antibacterianas y que aumentan la inmunidad.

El aceite de eucalipto: Este aceite esencial puro puede ser la curación de las membranas mucosas. Se puede aplicar una gota en una bola de algodón y oler varias veces al día, añadir unas gotas de agua (o de un nebulizador, si dispone de uno) para un tratamiento de vapor, o utilizar unas gotas en el agua del baño.

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