Para hacer frente a una alergia al gluten, primero hay que identificar el origen de este tipo de alergia. ¿Es el trigo o es el gluten de trigo dentro? Es ambas cosas? Hay diferencias, y la comprensión de estas diferencias pueden desempeñar un papel significativo en el curso general de su salud.
La primera alergia al gluten discutir es una alergia al trigo. Esta es una respuesta de la histamina similar a una alergia al maní o una alergia al polen. Al igual que la intolerancia al gluten, una alergia al trigo es una respuesta inmunitaria. Sin embargo, a diferencia de una intolerancia al gluten, cuando experimenta una alergia al trigo que su cuerpo está en realidad tratando de atacar a ese alérgeno, no su cuerpo. Durante el transcurso de esta respuesta inmune, su cuerpo se ve atrapado en el fuego cruzado y experimenta síntomas desagradables.
Si usted quiere tratar su alergia al trigo, simplemente dejar de comer trigo. Si accidentalmente se come algo con trigo, se puede tratar de tomar un fuerte antihistamínico como Benadryl. Sólo reconoce que usted está sufriendo de una reacción alérgica, no una enfermedad autoinmune.
Una intolerancia al gluten a menudo se manifiesta de una manera mucho más sutil. A pesar de tener literalmente cientos de diferentes síntomas, a veces puede tomar años para que una intolerancia al gluten a hacerse evidentes. Cuando una persona con enfermedad celíaca consume gluten, su cuerpo ataca a sí mismo. Esto se llama que tiene una enfermedad autoinmune. Esto es muy diferente de una reacción alérgica. A pesar de la sutileza, las consecuencias pueden ser graves, lo que sólo porque usted no experimenta una respuesta inmediata, no significa que no es grave.
Otros ejemplos de enfermedades autoinmunes incluyen la diabetes, la esclerosis múltiple y la artritis reumatoide. Todos ellos comparten con la enfermedad celíaca con los atributos de un nivel levantado de un anticuerpo inusual y un intestino permeable o pared intestinal permeable.
Se puede simplemente tomar un antihistamínico si usted es intolerante al gluten. Debe adherirse estrictamente a una dieta libre de gluten. Esta es la única manera de tratar su enfermedad celíaca. Esto significa evitar todas las trazas de gluten, que no es sólo en el trigo, pero también deletreado, la cebada y el centeno. También puede hacerlo en cosas como la salsa de barbacoa como aglutinante y en los suplementos como una carga.
Ahora usted debe entender mejor la diferencia entre una intolerancia al gluten y una alergia al trigo. Si cree que podría estar sufriendo de síntomas de la alergia al gluten de cualquier forma, por favor visite a su médico de atención primaria de inmediato.
Una alergia no siempre es inocente. reacciones alérgicas graves pueden tener consecuencias nefastas. La intolerancia al gluten puede tener consecuencias aún más graves si no se diagnostica ni se trata por mucho tiempo.