Listado de
Los verdaderos alergias alcohol son raros pero pueden ser thereactions severe.What mayoría de las personas creen que es alergia al alcohol es en realidad una reacción a un alergeno enel alcohol. alcohol allergensin común include:
barley
hops
yeast
rye
wheat
gluten
histamines(often encontrado en el vino tinto)
sulfitos (que se encuentra a menudo en los vinos blancos) guía empresas
La gente a menudo llaman alcoholintolerance una alergia al alcohol - andvice versa. Las personas que tienen una verdadera alergia al alcohol deberían avoiddrinking.
Lo que hace que alguien sea alérgica al alcohol?
La investigación sobre las alergias de alcohol es limitada. Se ha centrado principalmente en la aldehído deshidrogenasa (ALDH2). ALDH2 es la enzima que digiere el alcohol, convirtiéndolo en ácido acético o vinagre en el hígado. Alguien que tiene una alergia vinagre puede tener asevere reacción después de beber alcohol. La investigación muestra que un cambio en el gen llamado polimorfismo, morecommon en personas de ascendencia asiática, inactiva la enzima ALDH2. Es entonces imposible para convertir el alcohol en vinagre. Thiscondition puede ser denominado como una deficiencia ALDH2.
El alcohol también pueden desencadenar reacciones alérgicas o irritar las alergias existentes. Un estudio danés encontró que por cada bebida alcohólica adicional consumida en una semana, el riesgo de alergias estacionales subió 3 percent.Researchers creen que las bacterias y levaduras en thealcohol producen histaminas. Estos causedsymptoms tales como picazón en los ojos y la nariz tapada.
Las personas que creen que han tenido areaction al alcohol deberían seean alergólogo.
Síntomas
Incluso una pequeña cantidad de alcohol puede causar síntomas en las personas con alergias verdaderas alcohol. Estos pueden incluir stomachcramps, dificultad para respirar, e incluso colapsar.
Las reacciones a diversos ingredientes inalcoholic bebidas causarán differentsymptoms. Por ejemplo:
someonewho es alérgico a sulfitesmay colmenas de sensaciones o anafilaxis
someonewho es alérgico a las histaminas pueden experimentar inflamación nasal andcongestion
alcoholhigh en sulfatos pueden increaseasthmatic síntomas en las personas con asma
alcoholmay aumentar la reacción a las alergias alimentarias
Otros síntomas relacionados con theingredients que se encuentran en las bebidas alcohólicas puede incluir:
dolor de cabeza
nasalcongestion incluyendo secreción o congestión nasal nose
abdominalpain
nausea
vomiting
heartburn
rapidheartbeat
Rashes El alcohol y la reacción Flush
Algunas personas pueden experimentar la cara enrojecimiento (rubor) cuando beben alcohol. Thisalcohol reacción de color es más común en las personas de ascendencia asiática, debido al polimorfismo. enrojecimiento de la cara no es la reacción antialérgica, sólo un efecto secundario de alcoholintake en algunas personas.
De acuerdo con un 2010study publicado en BMC Evolutionary Biology, el cambio en el gen responsable del polimorfismo está relacionado con la domesticación de arroz de China varias insouthern hace siglos. Las personas con el gen mutado tienen menor riesgo para el alcoholismo que otros, largelybecause del unpleasantreaction que happensafter el consumo de alcohol.
Mientras reddeningof la cara puede afectar a personas con una deficiencia de la enzima ALDH2, algunas personas desarrollan roja, caliente, con manchas piel después de tomar una bebida alcohólica. Este síntoma se oftenrelated al dióxido de azufre. El dióxido de azufre se utiliza comúnmente para tratar y ayudar a preservar el alcohol. Este agente puede desencadenar reacciones a los alérgenos como el trigo o los sulfitos. Histaminas y los taninos del vino foundin también pueden causar erupciones en algunas personas.
Tratamiento
La única manera de evitar los síntomas de la alergia es un alcohol que evite el alcohol. Switchingto una bebida diferente puede resolver el problema si usted es alérgico a un ingrediente en particular. Los antihistamínicos (ya sea a través de venta libre o recetados) pueden ser útiles para treatminor síntomas en somepeople. Las personas que han tenido una reacción alérgica grave a ciertos alimentos deben usar un brazalete de alerta médica y pedir su doctorif que necesitan para llevar una emergencia de epinefrina (adrenalina) de auto-injectorlike un EpiPen en caso de asevere reacción alérgica.