Hay muchos tipos de alergias que se enfrentan las personas, incluyendo las alergias a los alimentos. Una alergia alimentaria se dispara cuando el sistema inmune comienza a reaccionar a un compuesto en el alimento, más típicamente una proteína. Además de las alergias en firme, hay intolerancias que pueden no involucra al sistema inmunológico en absoluto. Los síntomas comunes de una alergia alimentaria incluyen hinchazón, dolores de cabeza, urticaria o diarrea. Las reacciones graves son una emergencia médica y deberán dirigirse al ir a la sala de emergencias. Cualquier persona que tiene alergias graves a los alimentos debería tener esta información fácilmente disponible y debe también considerar si que necesitan para mantener un Epi-pluma en la mano en caso de emergencia.
Las alergias alimentarias más comunes son la leche, huevos, trigo, cacahuates y nueces, soja, pescado y mariscos. Debido a que muchas personas tendrán más de una sola alergia a los alimentos, es importante leer la lista de ingredientes de todos los alimentos y extremar la precaución a la hora de comer fuera de casa. alergias a los cacahuetes son tan comunes en estos días que en algunos distritos escolares, maníes y productos derivados están prohibidos por completo.
Casi el diez por ciento de todos los niños tienen algún grado de alergia a los alimentos, mientras que el número de adultos es de 2%. (Fuente: MD Nutrición: alergias e intolerancias alimentarias)
Encontrando los alimentos adecuados y suplementos para las personas con alergias
Después de un médico le diagnostica con alergias alimentarias y le permite saber qué uno que está afectando, tendrá que evitar que los alimentos en su dieta. Si usted es alérgico a los huevos, por ejemplo, usted sabe que no puede tener una buena tortilla esponjosa, pero hay más alimentos que no se puede tener. Si usted lee las etiquetas de muchos de los alimentos que se compran en la tienda de comestibles se encuentra una etiqueta de advertencia, por lo general diciendo "este alimento contiene trigo, huevos y soja" o algo similar.
La elección de una suplemento de proteínas puede ser muy difícil para cualquier persona que tiene alergias a los alimentos. En primer lugar, es importante saber de dónde proceden de los suplementos de proteína. Hay cuatro alimentos que se derivan de los suplementos: suero de leche, soja, arroz y huevo. De éstos, sólo el arroz se considera que es hipoalergénico y puede ser la única opción para aquellos que tienen alergias muy graves.
Proteína del suero se deriva de la leche, un subproducto de la fabricación de queso. Los suplementos de proteínas de suero de leche de son los más comunes y vienen en un concentrado o aislar formulario. El aislado de proteína tiene un 90% con menos grasa y menos lactosa, por lo que es una opción posible suplemento para aquellos que sólo tienen intolerancia a la lactosa leve. Además de proporcionar proteínas y otros nutrientes, la proteína del suero aumenta la inmunidad, el almacenamiento óptimo de aminoácidos y mejora la recuperación muscular después de los entrenamientos. Suplementos de proteína de soja
se derivan de harina de soja y también vienen en concentrados y aislar formas . Esta es una fuente de proteína de alta digestibilidad y mejora el valor nutricional de otros alimentos también. La proteína de soya puede ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón y es adecuado para los vegetarianos y veganos.
La proteína del huevo se deriva de las claras de huevo y es libre de grasa, con alto contenido en proteínas, que se considera ser el más deseable. Debido a que está hecho de huevo, la gente asume que es alta en colesterol, pero esto es una sobreestimación.
Profect de Protica es también una opción y puede ser una buena elección para aquellos con un número de alergias a los alimentos . Contiene 25 gramos de proteína por porción y viene en varios sabores. Además de la proteína, hay una serie de otros nutrientes que están disponibles con PROFECT.
Cómo saber qué suplemento es seguro para usted
Decidir qué suplemento de proteínas es adecuada para que no siempre es tan fácil, especialmente si usted tiene intolerancias o alergias alimentarias. Una explicación de su proteína y las necesidades nutricionales con su médico es un importante primer paso a tomar, lo que permite que los dos de averiguar los mejores alimentos y suplementos que se deben utilizar para mantenerse saludable, activo y fuerte.
Cuando se le diagnostica una alergia a los alimentos, es posible que trate de evitar que los alimentos de vez en cuando, pero todavía puede terminar de comer de todos modos. Sin embargo, si usted progresa a una enfermedad o síntomas graves se producen con mayor frecuencia, puede ir a un médico para el diagnóstico. Si se le diagnostica una alergia a los alimentos de cualquier tipo, es importante hacer un mejor trabajo para evitar que los alimentos, especialmente si esa alergia a los alimentos es tan malo como para ser potencialmente fatal.
Suplementos de proteínas y Alergias : Un estudio de caso
David es alérgico a los cacahuetes y trigo. Una sola picadura de una mantequilla de maní le aterrizar en el hospital, y fue diagnosticado cuando tenía cinco años de edad. Además de estas alergias a los alimentos, David es un niño típico exigente que no le gustan las frutas o verduras y selecciones sólo a medias en la carne. Su madre está preocupada de que la totalidad de la dieta de su hijo está a punto de convertirse en nada más que nuggets de pollo y la porción ocasional de maíz. Debido a que hay muchos alimentos que pudiera ser alérgico, su madre se preocupa por lo que darle de comer. El doctor le da una lista de alimentos para incluir en su dieta, pero él no tendrá ninguna de ellas. Además de los alimentos que él sugiere, el médico incluye una lista de una serie de tipos de suplementos de proteínas que David puede probar. Profect es ideal debido a los sabores a base de frutas y porque es tan pequeño que puede consumir rápidamente. Su favorito es el azul del remolino de la frambuesa, y puede tener ya sea claro o su madre puede mezclar con otros alimentos o bebidas.
PROFECT da David la proteína que necesita, además de vitaminas y otros nutrientes que que no está recibiendo de su dieta muy limitada. Ha azúcares o grasas sin agregado.