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Razón y tipos de alergia alimentaria

alergia alimentaria Obesidad
Los nuevos parámetros de la práctica "," de un panel de expertos de la alergia, son una guía del estado de la técnica sobre cómo detectar y tratar la alergia a los alimentos . alergias alimentarias son
común - y por lo general mal entendido por los médicos y pacientes. Los pacientes son mal diagnosticados comúnmente después de una batería de pruebas de alergia a los alimentos.
Producen alergias a los alimentos cuando se come una persona sensible, inhala o entra en contacto con incluso pequeñas cantidades de alimentos o aditivos alimentarios. Estas reacciones alérgicas pueden ser muy leves o pueden ser potencialmente mortales.
Las alergias alimentarias son cada vez más comunes. . Ha habido un aumento de casos graves de alergia a alimentos en los últimos 10 años, principalmente gracias a maní y nueces de árbol alergias
En los niños, las alergias alimentarias más comunes son: la leche de vaca
de gallina huevos
Cacahuetes
nueces de árbol
soja
trigo En los adultos, las alergias alimentarias más comunes son:
Cacahuetes
nueces del árbol
Fish
crustáceos (como los camarones, cangrejos y langostas)
moluscos (como las almejas, ostras y mejillones)
Frutas verduras

En los niños, la los alimentos con más probabilidades de causar reacciones alérgicas graves de anafilaxia - - son el maní, otras legumbres, frutos secos, pescado, mariscos, leche y huevos
En los adultos, los alimentos más susceptibles de causar anafilaxia son el maní, las nueces de árbol. , pescado y mariscos.
Los síntomas tienden a ocurrir justo después de comer. Ellos pueden incluir enrojecimiento de la piel, urticaria, picazón en la piel, los labios o los párpados hinchados, opresión en la garganta, sibilancias, dificultad para respirar, tos, vómitos o diarrea.
Si usted o su hijo tienen síntomas poco después de comer, es el momento de hacerse la prueba.
la prueba es el aspecto más controvertido de tratamiento de la alergia alimentaria. El simple hecho de una prueba cutánea o un análisis de sangre no es suficiente.
El problema es que las pruebas de alergia a los alimentos son muy sensibles. Esto significa que si usted tiene una alergia a los alimentos, las pruebas son muy propensos a cogerlo. Sin embargo, las pruebas no son muy específicos. Esto significa que las pruebas a menudo son positivos cuando no hay alergia a los alimentos.
Gente consigue 100 pruebas, y muchos son falsos positivos y terminan persiguiendo sus colas.
Las nuevas directrices de ayuda usan los médicos pruebas de alergia a los alimentos de la mejor manera posible.
no se limite a suponer que usted tiene una alergia alimentaria. Si sospecha uno, te lo confirma ,. Usted tiene que asegurarse de que realmente es alérgico. He visto a gente con problemas nutricionales debido a evitar los alimentos no es realmente alérgico.
Es muy raro que una persona sea alérgica a más de uno o dos alimentos ,. Así que si la prueba se utiliza para confirmar o rechazar los alimentos sospechosos, es más probable que dé resultados significativos.
Muchos niños con alergias a los alimentos se vuelven tolerantes a los alimentos a través del tiempo. Esto es más probable que suceda con alergias a la leche de vaca, los huevos de gallina, trigo y soja. Es menos probable que suceda con el Árbol de cacahuete, nuez, y alergias a los mariscos.
Cuando una persona se vuelve menos sensible a un alimento al que han sido alérgica, los médicos llaman "tolerancia". Es de esperar que los científicos aprenderán el día actual cuán desarrolla tolerancia -. Y cómo inducir la tolerancia

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