? ¿Por qué no restaurantes saben qué ingredientes están en su comida
he sido alérgica a los productos lácteos, entre otras cosas por un buen número de años?. Así que cuando vuelva a restaurantes, siempre amablemente solicito sin queso o crema agria. La siguiente cosa que usted sabe que conseguir un entrante con una salsa de crema en ella. La mayoría de los servidores de la comida ni siquiera saben que este contiene productos lácteos!
Desde los menús no son nunca explícita sobre exactamente cuáles son los ingredientes alérgenos están en los entrantes, voy a pedir al servidor de la comida si un determinado plato tiene productos lácteos en que si no estoy seguro. A veces voy a preguntar si contiene algo más que soy alérgico. Se ven automáticamente a usted como usted es la persona más delicados en el planeta! Entonces tengo que explicar que soy alérgica a los productos lácteos y otros ciertos ingredientes. Ellos recibirán una mirada de preocupación, y me dicen que van a hablar con el chef para averiguar lo que está en el entre que estoy cuestionando.
Por lo general, volver a la mesa y explicar que el chef doesn sé lo que hay en algunas de las salsas o ingredientes ya que se envían a ellos pre-envasados o embotellados. Así que a veces tener una oportunidad y ordenar un pensamiento Entre que está bien. Incluso Tarter salsa de pescado a veces está hecho con crema agria, a pesar de que me gusta hacer con la mayonesa y he tenido que dejar de comer después de haberlo probado.
Una vez que ordenó la cena que estaba alérgico a saberlo, y de inmediato comenzó a recibir una reacción y tuvo que se lo lleven lejos, entonces me acabo de comer el pan que vino con la comida. Yo estaba muy contento cuando se llevaron a mi pedido fuera de la ley, pero se podría haber evitado en el primer lugar si hubieran sido más bien informado acerca de los ingredientes.
Realmente aprecio el hecho de que es ahora es obligatorio que los ingredientes alergénicos se enumeran en la mayoría de todos los tipos de productos en las tiendas de comestibles! Especialmente cuando la etiqueta dice claramente que el producto contiene leche, en lugar de tener que leer a través de la larga lista de ingredientes que a menudo anuncian la leche como suero de leche o caseína. Cuando usted es alérgico a los productos lácteos, especialmente, siempre es aconsejable para aprender los diferentes términos para los productos lácteos, porque no todos los productos están claramente escritas en las etiquetas de los alimentos. Algunos productos dicen gratuita en la etiqueta frontal lácteos, pero la etiqueta de ingredientes se enumeran caseína, por lo que las etiquetas deben ser revisados a fondo.
Ya que estamos en el tema de las etiquetas con información sobre alérgenos, un pensamiento entra en mi mente (okayI've estado pensando en esto desde hace mucho tiempo!) ¿por qué no están los restaurantes necesaria para indicar los ingredientes alérgenos claramente en los menús junto a la descripción Entre? Somos personas alérgicas pedir demasiado?
Supongo que si yo no tenía alergias a los alimentos, no me importa realmente si los restaurantes hicieron o no. Pero si una persona alguna vez experimentar lo que se siente tener una reacción alergia a los alimentos instantáneos o algunas de las reacciones antes de seguir, que realmente quieren esta información en todos los menús de los restaurantes.
¿Cómo lo haría extremadamente agradable sea para no tener que molestar al servidor de la comida, y disfrutar de una cena en la que no tendría que ser preocuparse de si o no, voy a desmayar, tiene dificultad para respirar o peor!
las alergias alimentarias son más corriente hoy en día. Estoy para obtener esta valiosa información en todos los menús de los restaurantes! ¿Cuándo sucederá esto? Espero que sea pronto.