alergia a la soja es algo diferente de otras formas de alergias debido a que la exposición inicial a la sustancia no se manifiesta reacciones alérgicas en absoluto. La exposición inicial del individuo a la soja hace que nuestro sistema inmunológico determinar si es alérgico a ella o no. Una vez que nuestro sistema inmune por error lo determina como una amenaza, la próxima ingestión de soja sin duda causar síntomas y reacciones de alergia a la soja.
Soja alergia Reacciones físicas
Las reacciones alérgicas a la soja pueden ser diferentes de cada individuo y con cada forma de la soja que los individuos están expuestos. No todas las formas de la soja son perjudiciales y el grado de la reacción alérgica se ve atenuada por qué tipo de soja que uno está expuesto a.
Algunos de los síntomas de la alergia de soja son el acné, hinchazón, llagas, colitis, vómitos, dificultad para respirar y muchos otros. Otras formas de alergia en la piel también pueden manifestarse debido a la alergia a la soja. Estos son dermatitis atópica, eczema, prurito y urticaria. Los síntomas pueden no aparecer durante al menos 24 horas o hasta 48 horas después de la ingestión de soja y otros alimentos con aditivos de soja.
Los alimentos con soja
Hay varios alimentos que se hacen con soja de alguna forma y la voluntad alergia a la soja causa más probable para aquellos que son sensibles a la soja. Estas son varias las formas naturales de la soja (leche de soja, albúmina de soja, fibra de soja, brotes de soja, harina de soja y nueces de soja), soja, soja, salsa de soja, soybutter, tofu, miso, tempeh, frijoles de soya y muchos más.
los siguientes alimentos pueden contener aditivos algún tipo de soja y se deben leer los ingredientes bien antes de usar en alimentos. En lata de caldo de pollo, saborizante, cubitos de caldo, caldo de verduras y proteína vegetal hidrolizada. Estos pueden causar reacciones alérgicas leves de soja en algunos individuos
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Algunos estudios también han demostrado que las verduras y frutas de un mismo grupo de plantas como la soja pueden causar las mismas reacciones alérgicas en las personas que tienen alergia a la soja. La intensidad y la gravedad de la reacción alérgica varía por persona y también con la cantidad de soja se ingiere. Las siguientes frutas y verduras pertenecen al mismo grupo de plantas como la soja, fresa, mango, plátano, castaña, aguacate, kiwis y látex.
El tratamiento de la alergia de soja
alergia a la soja puede ser controlado por tomar medicamentos con un antihistamínico, para los casos leves de reacción alérgica. Para sucesos más graves de alergia a la soja, la epinefrina es el camino a seguir. Esta droga afecta el cuerpo inmediatamente después de la administración y se ha ayudado a salvar vidas. Es posible que como para evitar la soja y todas las demás formas de aditivos alimentarios y los alimentos que contienen soja para la reducción del riesgo de una reacción severa alergia a la soja. .