ayurvédica
Ayurveda, un antiguo sistema de medicina india puntos de vista de que la alergia al gluten se produce debido a la incapacidad del sistema digestivo y lo clasifica en virtud de enfermedades gastro
Algunas personas son intolerantes a la. ingesta de gluten, que es una proteína compleja que está presente en el trigo /granos relacionados /gran variedad de alimentos como aderezos para ensaladas /alimentos procesados que causan dichos síntomas alérgicos.
se cree que cada individuo es la constitución del cuerpo hecho hasta vata, pita y kapha doshas. Se clasifica este tipo de alergia en virtud de enfermedades gastro. Cuando el dosha pitta es débil o cuando se incurre vata dosha que da como resultado el desequilibrio en Agni, el (fuego digestivo) resultante en una alergia al gluten.
Ayurveda cree firmemente que cuando los alimentos que tomamos no se digiere adecuadamente crea toxinas (AMA) y éstos se deposita en las vías respiratorias, piel y otros tejidos que son mucho más propensos a las reacciones alérgicas. Se dice que estos desechos acumulados y las toxinas bloquean los canales y las trampas de las toxinas presentes en los tejidos lo que afecta la inmunidad del cuerpo.
Si afecta a la piel podemos experimentar erupciones cutáneas, picor, sensación o decoloración en llamas. Si tracto respiratorio se ve afectada entonces uno estornuda, se produce una inflamación en la membrana mucosa. Si tracto digestivo es estar involucrado entonces conduce a síntomas como la diarrea.
Ayurveda determina el dosha viciado que causa la alergia al gluten y adapta un tratamiento individual específico, reforzando el fuego digestivo mediante la determinación de una dieta modificada de acuerdo con una de la constitución del cuerpo desintoxica y restaura la fortaleza del sistema inmunológico.
Cuando los alimentos, (proteínas, carbohidratos y grasas) que tienen diferentes atributos, los gustos, la calefacción o refrigeración propiedades y efectos post-digestivas son comidos juntos, Agni (fuego gástrico) será más lento. Los alimentos pueden permanecer en el estómago durante siete a ocho horas. Estos mismos alimentos, si se consumen por separado bien podría estimular el agni, se digieren más rápidamente e incluso ayudan a quemar ama (toxinas)
Por lo tanto, según el Ayurveda, uno debe comer de acuerdo a su constitución y tomar las frutas, almidones, proteínas y grasas por separado en diferentes momentos del día. La combinación de los alimentos inadecuadamente pueden producir indigestión, la fermentación, putrefacción y la formación de gas. Esta condición, si es prolongada, puede conducir a la toxemia y compleja enfermedad. Por ejemplo, el consumo de plátanos con leche puede disminuir el agni, cambiar la flora intestinal que producen toxinas y pueden causar alergias respiratorias