El número de alergias en las escuelas va en aumento, y también lo es el número de prohibiciones de alergia a los alimentos en las escuelas. Los distritos están considerando medidas radicales para proteger del riesgo de los niños de la exposición.
Todo comenzó con un sándwich de mantequilla de maní y jalea.
En su segundo día de jardín de infancia, mamá Denise Clifton-Jones de Viola, Ark. (en la foto), envió a su hijo la escuela con un sándwich de mantequilla de maní y jalea para el almuerzo, sólo para que el bocadillo quitado porque la escuela tenía una prohibición tuerca debido a problemas de alergia a los alimentos. Clifton-Jones dice que la escuela nunca le dijo a los padres sobre dicha prohibición.
Después de hacer un comentario en Facebook sobre la experiencia de su hijo, se encontraron algunos padres afines que estaban preocupados por la prohibición de la tuerca en toda regla en su la escuela de su hijo. "Soy una enfermera de profesión, y hay otras alergias que son tan graves como las alergias a las nueces", dijo. El aluvión de Facebook de la actividad dio lugar a un gran debate en la comunidad de Clifton-Jones.
Finalmente, el distrito escolar decidió que los estudiantes podrían traer productos de frutos secos para el almuerzo, pero no para los aperitivos de clase. Esos productos de frutos secos para comer con sus almuerzos se sientan en una mesa especial, una mesa que es por lo general lleno de niños con sándwiches de mantequilla de maní, dice Clifton-Jones. Ella está satisfecho con el compromiso de su escuela, pero los debates similares arrojar luz sobre la legislación alergia a los alimentos en las escuelas.
Los hechos sobre las alergias alimentarias
Las estadísticas muestran que 1 de cada 13 niños tiene una alergia a los alimentos, dice Jennifer Jobrack, director de la alergia alimentaria Investigación y de Educación de grandes donaciones y promoción regional, y la madre de un hijo de 8 años de edad con una alergia al maní. "Eso son dos niños de una clase," dice Jobrack. El maní es la alergia alimentaria más común, seguido de la leche y mariscos, según la Academia Americana de Asma, Alergia e Inmunología.
El impulso de las prohibiciones de alergia a los alimentos en las escuelas se deriva de la hecho de que las alergias alimentarias pueden ser graves - incluso mortal. La reacción potencialmente mortal conocida como anafilaxia afecta la respiración y la circulación. Un tiro de la epinefrina de drogas a través de un autoinyector puede revertir la anafilaxia, pero debe ser determinada rápidamente. La anafilaxis grave puede llevar a la muerte en sólo 30 minutos sin un tratamiento adecuado, de acuerdo con la alergia alimentaria Investigación y Educación
Las alergias alimentarias en la Escuela:. Por qué es un tema Hot News
cuando usted tiene un niño con alergias a los alimentos, es difícil de hacer pasar el cuidado de su hijo a otra persona, especialmente en un entorno escolar lleno de gente, dice Michael Pistiner, MD, MMSc, un alergólogo pediatra en Harvard Vanguard Medical Associates en Boston y el padre de un niño con alergias a los alimentos. A diferencia de una condición como la epilepsia o la diabetes, un niño con alergias a los alimentos puede verse afectada por las acciones de otros, como el que se sirve comida accidentalmente con un alérgeno, el Dr. Pistiner explica.
La prevención de la exposición a los alérgenos alimentarios y la preparación es clave para la gestión de alergias a los alimentos sin ser excesivamente restrictiva con otros estudiantes, Pistiner cree. "Ahí es donde la política de buena escuela y la formación son importantes", dice
alergia alimentaria Legislación:. Poner EpiPens en las escuelas
Mientras que los niños con alergias a los alimentos conocidos pueden tener epinefrina para su uso en el entorno escolar , hay preocupación por los niños con otros, que aún sin diagnosticar alergias a los alimentos que pueden tener su primera reacción alérgica en la escuela. "El veinticinco por ciento de las reacciones por primera vez se da en las escuelas", dice Jobrack.
La ley de escuelas para niños con alergias están siendo propuestos. Un gran número de estados ahora tienen directrices sobre cómo trabajar con las familias afectadas por alergias a los alimentos, dice Jobrack. Y un gran número de estados están considerando leyes para exigir que se ofrece en las escuelas que la epinefrina. "Queremos hacer que la adrenalina está ahí para quien lo necesite", dice Jobrack. Sólo este año, 24 estados están considerando tales medidas. Antes de 2013, 11 estados ya tenían medidas en vigor para recomendar o requerir epinefrina en las escuelas, dice ella.
Un importante fabricante de epinefrina, Mylan, está ofreciendo un suministro gratuito de epinefrina auto-inyectores a las escuelas hasta el 2014 . los estados que incorporan los requisitos de epinefrina por lo general tienen la capacitación del personal sobre el uso de los inyectores. Sin embargo, algunos grupos han expresado su preocupación por el costo potencial de inyectores después de que termine la oferta de Mylan y sobre el tiempo y dinero extra que podría adoptar para capacitar al personal. Jobrack dice que los defensores de la alergia alimentaria recomiendan rodando la formación asociada en rutinas de entrenamiento de primeros auxilios.
Existe cierta preocupación acerca de las consecuencias de la administración de epinefrina a un niño que se determina después de no haber tenido una reacción alérgica. Un ritmo cardíaco acelerado y la ansiedad son los dos efectos secundarios más comunes, dice Pistiner. "Sería un evento raro tener efectos secundarios más graves que eso", añade.
Por su parte, Clifton-Jones dice que ayuda a fomentar tener epinefrina disponible, así como la formación del personal relacionado.
con el creciente número de alergias en la escuela, la conversación sobre la protección de los niños es probable que continúe durante algún tiempo.