If se trabaja en el sector de la hostelería o en el servicio y preparación de alimentos, es probable que se requiere para obtener una certificación de seguridad alimentaria. certificación de seguridad alimentaria se obtiene a través de capacitación formal que le proporciona información valiosa con respecto a las medidas de almacenamiento de alimentos seguros y temperaturas, la forma de reducir los riesgos de contaminación de los alimentos, los procedimientos básicos de manipulación de alimentos, procedimientos básicos de primeros auxilios, y mucho más. Esta formación especializada, que es renovable cada año, será básicamente dar un solo día completo
En general, hay dos categorías de clases si desea obtener la certificación -. Uno es un curso de actualización y el otro es BASIC. Un curso de formación para la certificación básica es obligatoria dentro de los primeros 7-10 días de conseguir un empleo. Después de eso, se le espera para tomar un curso de actualización cada año como es requerido por las normas y reglamentos de salud y seguridad públicas. En general, el propósito principal de un curso de formación para la certificación de seguridad alimentaria es para mejorar las prácticas de seguridad de los alimentos y reducir al mínimo las probabilidades de enfermedades y la muerte.
Una forma segura de obtener la certificación es preparar a asistir a un entrenamiento formal en una clase. Las clases se ofrecen regularmente por los empresarios que tienen que ver con la comida, ya que es un requisito legal. En el caso de las clases programadas no son convenientes con usted, tal vez debido a un calendario muy apretado y otras obligaciones familiares, se puede llevar a cabo cursos en un centro comunitario. Si no puede encontrar un curso de certificación de seguridad alimentaria, garantizar que consulte con su oficina de seguridad alimentaria del gobierno local.
Si su empleador espera que se tenga una certificación formal, lo más probable es bastante alto que el empleador le ofrecerá el acceso a la certificación de los materiales impresos y curso de actualización hasta a la fecha. La mayoría de los empleadores ofrecen nuevos empleados con folletos impresos detallado de los recursos. Simplemente tome su tiempo y leer el contenido y asegúrese de revisar los capítulos de cabecera para asegurarse de que está prestando atención a las secciones que afectan directamente a su descripción de trabajo.
Gracias al avance de la tecnología, también se puede obtener su certificación completamente en línea, lo que lo hace a través de una serie de videos diseñados para cubrir los aspectos básicos del curso. Mientras que usted puede asistir a una clase de mortero para que pueda ser capaz de hacer tantas preguntas como desee ladrillo y, existen aquellas personas que se encuentran las clases en línea conveniente y suficiente. se puede esperar que las empresas grandes de nombrar un capitán inocuidad de los alimentos o el plomo. Más a menudo el papel será voluntaria, y con frecuencia se incluye en la descripción de las funciones y responsabilidades de un supervisor. Formación
para esta posición es proporcionada por el departamento de salud pública local y responsabilidades básicas incluir cosas tales como la inspección de las medidas de control de plagas, control de temperaturas de almacenamiento de alimentos sobre una base regular, formular y publicar notables carteles de aviso y señales relativas a la seguridad alimentaria, y mantener una comunicación regular con los empleados. Como es de esperar, después de haber superado el curso, o cuando se completa a revisar el material de la seguridad alimentaria proporcionada, hay una prueba de selección múltiple que debe completar para que pueda ser consultado con un certificado de seguridad alimentaria.