Lo creas o no, productos animales matan a más personas que el tabaco. Esta noción ha llegado a existir después de que se descubrió que las tres mayores enfermedades & ndash; enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer-que matan a la gente en Occidente está relacionada con un consumo excesivo de productos de origen animal. Los vegetarianos se han encontrado para tener un riesgo mucho menor de las tres enfermedades. Además, los vegetarianos tienen sólo una fracción de la diabetes y las tasas de obesidad en comparación con la población general.
Desde hace algunos años, los médicos han estado tratando de reducir el riesgo de enfermedades del corazón en las personas, proporcionándoles una dieta vegetariana baja en grasas. Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, un trozo de casos de cáncer puede tratarse o prevenirse por la dieta junto con ejercicio.
Hay una gran cantidad de dinero en la industria de la carne tal como es en la industria del tabaco. Al igual que las celebridades, que apoyaron la talla de tabaco y la tiró a la audiencia como si inofensivos, antiguos consumidores de carne han sido convenientemente haciendo caso omiso de los efectos nocivos del consumo de carne. Los estudios han demostrado que los consumidores de carne convertirse en una adicción a la carne después de algunos años de consumo. Algunas personas han reportado que tan acostumbrados a comer carne todos los días que estremecieron ante la idea de tener que comer la cena vegetariana para una sola noche.
No importa lo bien que se mire la carne para tirar el exceso de grasa de distancia , cada parte de la misma está recubierto con grasa. A diferencia de la leche, las porciones de grasa de los cuales se pueden separar, la grasa no pueden ser drenados de la carne por cualquier medio. De hecho, no sólo es la grasa no saludable, es el tipo que sólo invitará daño a su cuerpo. Además, la carne es alta en colesterol y un exceso de consumo hará que obstruye las arterias.
El contenido de proteína en la carne también se ha encontrado que es poco saludable. Los estudios han demostrado que la proteína de la carne tiene una mayor cantidad de colesterol en comparación con la proteína en las plantas, que de hecho, reduce o equilibra los niveles de colesterol en el cuerpo.
Consejos para evitar comer carne
Si bien puede no ser capaz de evitar el consumo de carne por completo, hay maneras en que puede reducir su consumo.
Seleccione los más magros de la carne en la tienda es decir, la que contiene un 7 por ciento de grasa en peso.
Deje secar la carne. Hervir la carne, ya que es más probable que deshacerse la carne de grasa. Asada o al horno la carne en su propio jugo.
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