soy ningún agricultor, pero yo soy la esposa de un granjero y ya que mi marido comenzó a cultivar naranjas hace cinco años se han recogido algunos datos sobre este delicioso, fruta de sabor fresco. También se han convertido en practica en el uso de las naranjas en la casa y la esperanza de animo a hacer lo mismo. Disfrutar!
¿Qué es una naranja?
Una naranja es una fruta cítrica que se cultiva en un árbol de hoja perenne. El árbol tiene hojas brillantes de color verde oscuro que contrastan con el pequeño, blanco, flor de naranjo dulce aroma. Naranjas vienen en muchas variedades y todos ellos son buenos para nosotros. A pesar de su reputación se basa en su alto contenido de vitamina C (naranja promedio de alrededor de 180gm nos provee de suministro de vitamina C aproximadamente dos días), no se trata sólo de vitamina C que las naranjas hace famosa; también son una excelente fuente de fibra, beta-caroteno y otros carotenoides.
Fuente ¿Qué es tan importante sobre el beta-caroteno?
El beta-caroteno se convierte en vitamina A por el cuerpo. Dado que la vitamina A la salud ocular de las ayudas, el sistema inmunológico, la piel y las membranas mucosas-, evita problemas en estas áreas de la salud antes de que comiencen. Lo que es más, el betacaroteno es un antioxidante y por lo tanto protege el cuerpo contra los radicales libres que pueden causar daño a las células a través de la oxidación.
En la actualidad se cree que la enfermedad cardíaca y el cáncer son sólo dos enfermedades crónicas que pueden ser prevenido mediante el aumento de los antioxidantes en una dieta saludable.
Los alimentos que contienen una gran cantidad de beta-caroteno son generalmente de color amarillo o naranja en color. un alimento de este tipo es el de naranja, otros son pimientos, zanahorias y calabaza. Es estos alimentos que ahora se recomiendan debido a los estudios basados en la población; cuatro o más porciones diarias de estos alimentos pueden reducir su riesgo de desarrollar cáncer y enfermedades del corazón. Siendo ese el caso, una naranja al día parece que hay una inversión sanitaria inteligente!
Tome su vitamina C de forma natural! | Fuente De dónde se originan las naranjas?
Se entiende que las naranjas se originaron en el suroeste de China y el noroeste de la India y que sin duda se han cultivado en China desde hace miles de años. Ya en 2200 aC las referencias a las naranjas se pueden ver en los antiguos manuscritos chinos.
Los romanos sabían de naranjas sin duda, pero no parece que ellos han cultivado. En la 11
º naranjas persa del siglo se cultivaron pero eran muy amargo, sin embargo ambos naranjas dulces y amargas fueron encontrados en el Mediterráneo en alrededor de 1450. Esto se debió principalmente a los comerciantes árabes que iban a China, en todo el Oriente Medio y en . España |
Según Gallesio Mas 'y ucirc; di naranjas fueron traídos de la India a partir del año 300 AH (922 dC), y se plantaron por primera vez en Omán y desde allí se extendió a Irak, Siria, Palestina y Egipto . Sin embargo Tolkowski cita el dictamen de otros escritores árabes que la naranja agria ya estaba creciendo allí antes de que el tiempo y se sabe que el cultivo de cítricos se llevó a cabo en todo el mundo musulmán. Hay varias referencias a las naranjas en la literatura árabe y dos historiadores bien conocidos, Abd-ul Feda y Avicena tanto incluyen recetas para el uso de los cítricos en sus escritos. Las menciones ulteriores del
Arangus
fue hecha por Alberto Magno en el siglo XIII y con él una descripción de la fruta y el árbol; esta descripción parece ser el primer uso del nombre junto con
Citrus aurantium, España la naranja agria.
Fue Cristóbal Colón quien transportó las primeras naranjas a América y los primeros exploradores los plantó en Florida en la primera mitad del siglo XVI. Los comerciantes plantaron las naranjas a lo largo de las rutas comerciales
Una mejora en los tipos de naranjas disponibles en Europa se debió a la portuguesa; también introdujeron naranjas en Brasil y después de que los árboles se cultiva ampliamente en todo el mundo cuando lo permita el clima. Usa la mayor parte de sus naranjas!
¿Cómo pueden las naranjas nos ayude a mantenerse saludable?
se recomienda que las naranjas se incluirán en los planes de nutrición para las personas que sufren de diabetes, ya que son una buena fuente de potasio, calcio y magnesio tal. El potasio ayuda a los riñones para mantener el equilibrio de agua en el cuerpo y mantener la salud de los músculos y los nervios, mientras que el calcio y el magnesio ayudan a fortalecer los huesos y el funcionamiento de los tejidos del cuerpo.
médula y piel de naranja son ricos en pectina y flavonoides que mejoran el poder de la vitamina C, previenen la inflamación excesiva y proteger el cuerpo contra el daño de oxígeno, que también ayuda a la inmunidad contra los resfriados. Por último, los azúcares naturales, glucosa, fructosa y sacarosa, que se encuentra en las naranjas les dan su sabor deliciosamente dulce.
Naranjas-la materia de los mitos
embargo, es posible que las diosas de la noche, las Hespérides, en realidad estaban protegiendo un árbol de naranjas en lugar de las manzanas; parece que las naranjas fueron descritas originalmente como manzanas de oro.
Los árboles de cítricos se han asociado con las cualidades del amor eterno, la felicidad, la santidad, la fecundidad e incluso la castidad. La hermosa flor y el perfume dulce de estos árboles han animado a reyes y reinas crezcan jardines en su totalidad de los cítricos.
¿Lo sabía?
Las naranjas provienen de un solo ovario, que son suaves y carnosas y contienen muchos semillas que llamamos pips. Esto los coloca entre los frutos que llamamos bayas.
El ochenta por ciento de las naranjas se utilizan para jugos, extractos y conservas. El resto se vende como fruta entera, lista para comer.
La industria cosmética hace uso de la naranja bergamota como fuente de aceite.
La palabra naranja en realidad se deriva del sánscrito naranga ' "que significa fragante, por lo que no se llama así por su color. De hecho, si se sospecha una naranja a ser excesivamente brillante que puede estar buscando en uno que ha sido teñido y no es necesariamente de buena calidad.
Fuente ¿Cuántas variedades de naranjas hay?
Las naranjas son parte de una gran familia de los cítricos que incorpora otras frutas como limones, limas, pomelos y. Aunque existen numerosas variedades de naranjas que se dividen en
Citrus sinensis, España, que es la variedad de naranjas dulces se derivan de, y
Citrus aurantium
de la cual obtenemos naranjas amargas.
en 1820, en un jardín del monasterio en Brasil, una mutación ocurrió que llevó a la naranja naval. En 1870 una corte de esta naranja fue plantado en el Riverside y causó la propagación de la naranja naval. El navales naranja se llama así porque hay una forma debajo de la fruta que se parece a una naval. Es característico de la naranja naval tiene una pequeña fruta que crece dentro de justo debajo de la cáscara gruesa. El navales naranja es por lo general sin semilla, y es muy dulce.
Naranjas de una variedad intensamente amargo son las naranjas de Sevilla. La cáscara de estas naranjas es de color naranja profundo en color y tiene ninguno de la suavidad de naranjas dulces. El conjunto naranja se corta a menudo y comúnmente utilizado para la mermelada, ya sea solo o con una combinación de otros
cítricos No sólo los comen!
Las naranjas se pueden utilizar en muchas maneras de hacer la vida un poco más dulce y fragante. A lo largo de la historia han sido valoradas como medio de guardia de los malos olores de la calle y la gente sin lavar. Nell Gwyn, la amante del rey de Inglaterra Carlos II, tenía fama de haber vendido naranjas en el teatro de Drury Lane, antes de comenzar su carrera como actriz. Pomas en la forma de las naranjas, tal vez con incrustaciones de dientes, se realizaron en una cadena o en una faja, que también se colgaron en las habitaciones para refrescar el aire, y la ropa. Este es uno de los usos que podemos hacer de naranjas hoy y es especialmente agradable si se prepara para colgar en la casa antes de la Navidad. Para hacer un pomo festivo sencilla necesitará una naranja, clavo, canela, cinta, cinta adhesiva, alfileres, palillos de dientes y una bolsa de papel.
Apriete la naranja para suavizar un poco la piel y luego utilizar la cinta adhesiva para dividir la naranja en cuartos. Hacen agujeros en la cáscara con el palillo y el empuje de clavo de olor en un patrón simétrico, no lo hacen montón que se cierren entre sí debido a que el color naranja se reducirá cuando se seca. Rollo de la naranja en la canela y el lugar en la bolsa de papel. Cierre la bolsa y colocar la naranja en un lugar cálido y seco durante unas semanas hasta que se haya secado.
Finalmente retire la cinta adhesiva y envolver la cinta alrededor del pomo dejando un bucle de usar para colgarlo. Asegure la cinta con alfileres. Si se prefiere se puede utilizar varias naranjas y las ponen en una cesta para colocar sobre una mesa. Es posible que como adjuntar una ramita de acebo, o una campanilla de plata para dar una nota aún más festivo.
Un tazón de mandarinas colocado en una mesa de café añade brillo y color a su hogar en un momento del año cuando escasean las flores
El aroma de naranjas, canela, clavo de olor y el jengibre rallado fresco es cálida y reconfortante.; hervir un poco hacia arriba y el olor impregnará la casa por lo que es alegre y acogedor como vientos racheados otoño nos soplan en invierno frío. Beber como un medio de aumentar su inmunidad contra los resfriados o simplemente porque tiene buen sabor.
Otro consejo para hacer las noches de invierno más acogedor es el uso de cáscara de naranja seca como leña para el fuego o incluso como parte de su combustible barbacoa . Los aceites en la piel mantienen ardiendo y desprenden un aroma cítrico.
Consejos de belleza a base de naranjas.
Más suave que el limón, pero todavía un astringente, unas gotas de zumo de naranja refrigerado pueden ayudar a cerrar los poros abiertos. Utilice un palillo de algodón como una varita, sumergirlo en el jugo y luego el lenguado en la zona
El jugo de naranja y la miel se pueden mezclar juntos y luego se aplican a la cara.; cuidado sin embargo, sólo se necesita una cucharada de cada uno, ya que se propaga fácilmente. Deje que se seque y se sentirá de piel suave y fresca cuando lo enjuague
naranja desayuno Rolls
Tiempo de preparación:. 1 hora El tiempo de cocción: 20 min Preparado en: 1 hora y 20 min Rendimiento: 12 a 15 rollos Instrucciones
En un tazón grande, frotar la mantequilla en la harina y la sal; revuelva en la levadura, azúcar, especias y cáscara de naranja.
La reserva de un huevo batido poco para su uso como un esmalte, revuelva en la leche y el huevo calentado.
Reserva una cucharada del jugo para la formación de hielo. Añadir el resto del jugo. Use ganchos para masa o amasar juntos la mezcla hasta que se forme una textura de masa elástica. Si fuera necesario, añadir más harina para lograr la consistencia correcta.
Cubrir la masa con un paño de cocina húmedo y dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
Knock volver a dar forma y en pequeños rollos de desayuno. Coloque los rollos en una bandeja de hornear engrasada. Cepillo con el huevo batido. Cubrir con un paño de cocina húmedo y dejar actuar durante unos 15 minutos. | Precalentar el horno
Retire el paño de cocina y el lugar alto en un horno caliente durante 15 a 20 minutos
Retirar del horno cuando un color dorado... Deja sobre una rejilla para enfriar.
Revuelva el azúcar de formación de hielo en el jugo de naranja y el hielo restante los rollos por goteo la formación de hielo sobre ellos con una cuchara.
Servir con mantequilla y miel.
Ingredientes
400 g de harina de trigo
11/2 vasos de zumo de naranja recién exprimido
1 taza de ralladura de naranja
2 huevos batidos
3 cucharaditas de levadura seca
50 g de azúcar
75 g de mantequilla
1/2 de cucharadita de sal
90 ml de leche tibia
1 cucharadita de azafrán, la canela, la nuez moscada
Aprox. 125 g de azúcar glaseado