Comentado por Stephanie S. Gardner, MD Este artículo es del Archivo WebMD
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Cada vez dermatólogo Ellen Marmur, MD, come el chocolate, que estalla dos días luego. Aunque admite que no hay ciencia difícil de explicar por qué, ella toma la comodidad de saber que no está sola. Más de un tercio de las personas con acné ver una conexión entre lo que comen y sus imperfecciones.
"Es cierto que no tenemos estudios que lo demuestran una y otra vez que ciertos alimentos causan o prevenir el acné", dice Marmur, autor de
Piel Belleza simple
. "Pero si se consultó a un pequeño grupo de dermatólogos, muchos de nosotros diría, 'Sí, la dieta tiene un efecto'", dice ella.
La dieta y la conexión de la piel
En pocas palabras, el acné es un trastorno de la renovación de las células de la piel, llamado queratinización. rotación de la piel defectuoso pone en células retenidas, que bloquean las glándulas sebáceas y los poros y la proteína de la trampa y el sebo (grasa natural de la piel) debajo de la piel. Esas proteínas y aceites se convierten en alimento para
P. acnes
, las bacterias que causan el acné.
Marmur, que también es profesor de dermatología en el monte Sinaí hospital, explica que hay cientos de pasos involucrados en el ciclo de renovación de la piel, de los cuales los alimentos que consume son componentes. El cuerpo, la piel incluida, está constantemente en construcción. "Y utiliza las vitaminas y los nutrientes de los alimentos para reparar y reconstruir", dice ella.
Sin embargo, Marmur advierte de no sobreestimar la relación entre la piel y la nutrición.
"La comida es sólo el 25% de la imagen cuando se trata de acné," dice ella. El otro 75% está influenciada por las hormonas, el estrés, los niveles de sueño, y donde vive. El buen cuidado de la piel también juega un papel. "Así que en realidad no hay" súper alimentos "cuando se trata de la prevención del acné", dice ella.
En general, la promoción de la piel sana con una dieta es todo acerca de la adopción de buenos hábitos nutricionales.
"Todos comemos los mismos básicos de cinco a 10 comidas", dice Marmur. "Así que si usted se da entre cinco y 10 comidas que proporcionan una dieta equilibrada, pasará un largo camino en la prevención de problemas de la piel" dice ella. Para la piel propensa al acné, se recomienda comer alimentos bajos en grasa, entera (no procesado) y evitar los productos hormonales cargado de lácteos y carnes, chocolate, papas fritas y otros alimentos chatarra.