Para las personas que están en riesgo de padecer diabetes tipo 2, obteniendo más del antioxidante resveratrol en su dieta puede ayudar a reducir al mínimo sus posibilidades de desarrollar la enfermedad. Una nueva investigación sugiere que el nutriente puede proporcionar un apoyo importante para la salud metabólica.
Investigadores de la Universidad de Alberta probó los efectos del resveratrol en un grupo de ratones de laboratorio recién nacidos con bajo peso al nacer. Los bebés que nacen con bajo peso debido a las restricciones de nutrición en el útero tienden a entrar en un período llamado "puesta al día" poco después de nacer. Esto es cierto en los seres humanos, así como los ratones.
Durante este tiempo, el cuerpo en crecimiento ejerce sobre cantidades significativas de peso. Esto ayuda al recién nacido llegar a alcanzar un peso normal y saludable más rápido, pero también puede predisponer a la diabetes tipo 2 más adelante en la vida.
En el estudio, los investigadores alimentaron a estas dietas de ratones recién nacidos con bajo peso con alto contenido en resveratrol. Los resultados mostraron que los ratones eran menos propensos a desarrollar diabetes tipo 2 más adelante en la vida lo que cabría esperar. Tenían más saludable tolerancia a la insulina, menos grasa abdominal y una mejor salud cardiaca.
Los resultados podrían tener importantes implicaciones para el tratamiento de personas con prediabetes, una condición caracterizada por dificultad para regular los niveles de azúcar en la sangre con insulina. Si el resveratrol conduce a mejoras en estas áreas, que podría convertirse en un tratamiento viable para la prevención de la diabetes tipo 2.
El resveratrol ha recibido una gran cantidad de atención en los medios últimamente. Se encuentra comúnmente en el vino tinto y las uvas. Varios estudios han demostrado que el nutriente puede mejorar la función cardiovascular y reducir el riesgo de desarrollar problemas de memoria más adelante en la vida de una persona. El hallazgo del presente estudio confirma que el nutriente puede desempeñar un papel importante en la salud en general.
Ver fuentes V. W. Dolinsky, C. F. Rueda-Clausen, J. S. Morton, S. T. Davidge, J. R. B. Dyck. Continúa la administración posnatal de resveratrol previene el síndrome metabólico inducido por la dieta en crías de ratas Nacido Crecimiento restringido.
La diabetes
, 2011; 60 (9): 2274