tipo 2 se ha convertido en una preocupación creciente para los estadounidenses. De acuerdo con la American Diabetes Association (ADA), más de 28 millones de niños y adultos en los EE.UU. tienen diabetes y diabetes tipo 2 representa tanto como el 90 por ciento de estos casos.
Por otra parte, la organización estima que 7 millones de personas tienen diabetes no diagnosticada y otro de 79 millones tienen prediabetes, lo que significa que tienen niveles de glucosa en sangre que se elevan, pero no lo suficientemente altos como para ser considerado diabético.
Los Centros para el control y la Prevención de Enfermedades informes de que 151.000 estadounidenses menores de 20 años tienen diabetes tipo 2.
Muchos expertos en salud dicen que el aumento en el número de jóvenes que desarrollan diabetes tipo 2 primeros años de vida ha coincidido con el creciente problema de la obesidad en los niños. Por lo tanto, puede ser cierto que la prevención de la obesidad puede reducir la prevalencia de la diabetes tipo 2.
Cambiar los hábitos alimenticios de los estadounidenses puede ser difícil, ya que han sido conocidos por consumir llamada occidental rica en grasas dietas. Sin embargo, un estudio reciente presentado en 93ª Reunión Anual de la Sociedad de Endocrinología indica que los niños que necesitan perder peso con el fin de reducir el riesgo de diabetes tipo 2 pueden ser capaces de tener su pastel y comérselo también - con tal de que tiene una bajo índice glucémico.
los investigadores explicaron que los términos de índice glucémico y la carga glucémica (GI /GL) miden la velocidad a la que ciertos alimentos aumentan los niveles de azúcar en la sangre y su efecto global sobre la glucosa en sangre, respectivamente.
con el fin de determinar si bajo IG /GL postres sería beneficioso incorporar en los programas de pérdida de peso para los niños, los investigadores dividieron a un grupo de participantes obesos entre las edades de 10 y 14 en dos grupos.
en una semana determinada, los sujetos en un grupo consumirían cualquier postre de su elección en una sola noche, mientras que el resto se comió un bajo IG /GL tratamiento en cuatro ocasiones.
los resultados del estudio mostraron que los participantes que comieron el bajo IG /GL alimentos perdieron más peso, en promedio, en comparación con los que consumían cualquier postre solamente una vez por semana. Los resultados también indicaron que los adolescentes en el bajo-GI /GL grupo mostraron mejoras en los marcadores bioquímicos de resistencia a la insulina, lo que puede significar que eran capaces de reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
. & Quot; La obesidad infantil es una pandemia. Postres con un bajo índice glucémico y la carga glucémica, cuando se consume con moderación, son herramientas valiosas en el tratamiento de la obesidad pediátrica, & quot; dijo el investigador principal Antonia Dastamani.