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Fresa Shortcake


Raciones: 12
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Total: 25 minutos
Ingredientes
refrigerado cocinar con sabor a mantequilla aerosol

1 y frac14; tazas de galleta baja en grasa y leche de mezcla para hornear

1 taza de leche descremada

1 paquete de edulcorante artificial

6 tazas de fresas rebanadas frescas página 12 cucharadas sin grasa, sin azúcar agregado de crema batida congelada, descongelada


> Precalentar el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear antiadherente con aceite en aerosol.

En un tazón, combine la mezcla de galletas, leche y edulcorante, mezclando hasta que esté combinado.

Estirar la masa sobre una superficie enharinada o una palmada con la mano en un círculo de 1/3 de pulgada de espesor.

Usando un cortador de galletas de 2 pulgadas, cortada 6 galletas, reutilizar las sobras, según sea necesario. Coloque las galletas en una bandeja para hornear. Rociar ligeramente la parte superior de las galletas con aerosol para cocinar y hornear durante 10 minutos, hasta que esté dorado y hecho. (Tenga cuidado de no dejar que los fondos se ponen demasiado marrón.)

Dividir las galletas por la mitad horizontalmente, colocando una mitad en cada uno de los 12 platos de postre. Top cada uno con 1/2 taza de las fresas y 1 cucharada de la crema batida. Servir a la vez

Información nutricional

Por porción:.
82 calorías (12% de calorías de grasa), 2 g de proteínas, 1 g de grasa total (0,2 g de grasa saturada ), 16 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 159 mg de sodio
Los intercambios diabéticos: Read 1 de hidratos de carbono (1/2 pan /almidón, 1 fruta)

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