Aquí está una manera fácil de servir a una multitud de un buen desayuno antes de enfrentarse a los elementos para un día de deportes de invierno. Usted puede montar en la olla de cocción lenta en la noche y despertarse con un plato de avena caliente, nutritiva. La olla de cocción lenta elimina la necesidad de agitación constante, asegurando una consistencia cremosa excepcional. Es importante utilizar avena cortada; anticuados avena se vuelven demasiado blando durante la cocción lenta
fotógrafo:.
Ken BurrisTime: 480 minutos (5 minutos de preparación)
Ingredientes
8 tazas de agua
2 tazas de avena cortada (ver nota Ingrediente) guía empresas
1/3 taza de arándanos secos
1/3 de taza de albaricoques secos, picados
1/4 de cucharadita de sal, o al gusto
llegar
Combinar agua, avena, arándanos secos, albaricoques secos y sal en una olla de cocción lenta de 5 ó 6 cuartos de galón. Encienda el fuego a bajo. Ponga la tapa y cocinar hasta que la avena son tiernos y la papilla es cremosa, 7 a 8 horas
Cocina de quemadores Variación:. Reducir a la mitad la receta anterior para acomodar el tamaño de la mayoría de las calderas dobles: Combine 4 tazas de agua, 1 taza de avena cortada, 3 cucharadas de arándanos, 3 cucharadas de albaricoques y 1/8 de cucharadita de sal seca en la parte superior de una caldera doble secas. Tapar y cocer a agua hirviendo durante aproximadamente 1 1/2 horas, comprobar el nivel de agua en el fondo de la caldera doble de tiempo en tiempo
Nota: Ingrediente. La avena cortada, algunas veces llamada la harina de avena irlandesa
Información nutricional
Porciones
8
Tamaño de la porción
1 taza
Calorías
188
Los hidratos de carbono
34 g
Fat
3 g
grasa saturada
0 g
proteína
6 g
El colesterol
0 mg
Fibra dietética
9 g
potasio
197 mg
sodio
80 mg
Rendimiento
8 porciones
1 taza cada
Intercambios
2
parecerse a pequeños guijarros. Ellos se tuestan sémola de avena-el núcleo de avena que se ha retirado de la cáscara que se han cortado en 2 o 3 piezas. No sustituya los copos de avena regulares
, que tiene un tiempo de cocción más corto
en la receta de harina de avena-olla de cocción lenta.
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