Raciones: 1 | Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes>
1 de 5 onzas de cocción de la patata, lavadas y picadas varias veces con un tenedor
& frac14; taza de vegetales mixtos congelados
& frac12; cucharada de agua
rallado 2 cucharadas de queso reducido en grasa cheddar
& frac12; semillas de girasol tostados cucharadita
sal y pimienta, al gusto
> Colocar la patata en una toalla de papel en el centro del horno de microondas. Microondas en potencia ALTA (100%) de 4 1/2 1/2 y 5 minutos, hasta que la papa esté tierno al pincharlo con un tenedor. Retirar del horno y dejar reposar durante 4 a 5 minutos. (Se puede envolver en papel de aluminio en este punto, si se desea, cuando usted está comiendo, que hará que sea más ordenado.)
Mientras tanto, colocar las verduras y agua en un pequeño recipiente para microondas . Cubra y microondas a potencia ALTA (100%) durante 2 a 3 minutos, hasta que estén tiernos.
Se abre cuidadosamente la papa cortando una hendidura en la parte superior y empujando suavemente el papa de los dos extremos (proteger los dedos con agua caliente almohadillas o toallitas de papel) para aflojar y la pulpa de la patata. Fluff la papa con un tenedor.
Cuchara las verduras calientes en la papa. Cubra con semillas de girasol y queso
Información nutricional
Por porción:.
183 calorías (17% de calorías de grasa), 9 g de proteínas, 4 g de grasa total (1,9 g de grasa saturada), 31 g de carbohidratos, 4 g de fibra dietética, 10 mg de colesterol, 136 mg de sodio
Los intercambios diabéticos: Read 1 1/2 hidratos de carbono (1 1/2 pan /almidón) , 1 verdura