Raciones: 18
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción
: 15 minutos
Total: 45 minutos
Ingredientes
aceite en aerosol
2 & frac12; tazas tamizada de harina común
2 cucharadas de azúcar moreno puede comer con cuchara sustituto
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
& frac12; cucharadita de nuez moscada molida
& frac12; cucharadita de sal
& frac12; cucharadita de azúcar granulada
& frac14; aceite de canola taza
& frac34; taza + 2 cucharadas de suero de leche fermentada desnatada Restaurant & frac34; taza de puré de patata cocida dulce
> Precalentar el horno a 425 grados y; F. Rociar ligeramente una hoja antiadherente para hornear con aceite en aerosol (o la línea con papel pergamino).
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, nuez moscada, sal y azúcar.
En una taza medidora grande, combine el aceite, suero de leche y puré de patata dulce.
Agregue a los ingredientes secos y mezclar hasta que esté combinado. (La masa será bastante seco).
Transferencia de masa en una superficie enharinada. Amasar un par de veces y pat a 1 pulgada de espesor rectángulo alrededor del 8 & quot; x 5 & quot ;.
Mojar un cuchillo afilado en la harina, luego se corta la masa en tres partes a lo largo. A continuación, corte cada tira larga en 6 piezas iguales, por lo que 18 plazas en total.
galletas de traslado hasta el cocer preparar la hoja.
Hornear unos 12 a 13 minutos, hasta que las tapas son de oro y firme a la toque. Sirva caliente
Información nutricional
Por galleta:.
104 calorías (29% de calorías de grasa), 2 g de proteínas, 3 g de grasa total (0,4 g saturada), 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, colesterol traza, 204 mg de sodio
Intercambios: Read 1 de hidratos de carbono (pan 1 /almidón), 1/2 de grasa