al horno de batata
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Total: 40 minutos
Ingredientes
4 batatas pequeñas, peladas
aerosol para cocinar
sal (al gusto): perfil de pimienta recién molida (al gusto) guía empresas
> Precalentar el horno a 500 grados y F; .
Cortar las patatas dulces a lo largo en las cuñas de aproximadamente 1/2-pulgada de espesor.
Lay en una sola capa sobre una bandeja para hornear antiadherente (que también podría poner una capa de papel de pergamino o papel de aluminio). Cubra ligeramente con aceite en aerosol.
Hornear durante 30 minutos, dando vuelta cuñas una vez o dos veces durante el período de la cocción, hasta que las papas se crisped y tierno.
Servir a la vez.
Información nutricional
por porción: 76 calorías
(0% calorías de grasa), 1 g de proteínas, grasas totales 0 (0 grasas saturadas), 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 26 g de sodio
Los intercambios diabéticos: 1
hidratos de carbono (pan /almidón)