Raciones: 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada
1 grandes pimientos rojos sin semillas y picados
fresca 4 tazas de granos de maíz, corte de orejas medianas 8 de maíz (o congelado)
& frac14; cucharadita de tomillo seco triturado Hotel & frac14; taza de perejil picado (opcional) guía empresas
> Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y el pimiento. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla es casi transparente, de unos 10 minutos.
Agregue el maíz y el tomillo. Continuar la cocción, agitación, hasta que el maíz es que estén tiernos, unos 3 minutos. Si se usa, agregue el perejil
Información nutricional
Por porción:.
102 calorías (21% de calorías de grasa), 3 g de proteínas, 3 g de grasa total (0,4 g de grasa saturada), 20 g de carbohidratos, 3 g de fibra dietética, colesterol, sodio 0
Los intercambios diabéticos 13 mg:
1 1/2 hidratos de carbono (pan 1 /almidón, 1 vegetal)