Raciones: 16
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Total: 25 minutos
Ingredientes
aceite en aerosol
& frac14 ; taza de arándanos secos, pasas de Corinto,
2 cucharadas de brandy o jugo de naranja
1 taza de copos de avena (avena o rápidas) guía
1 y frac12; tazas de harina para todo uso
& frac14; taza de sustituto de huevo sobre Sugar
1 cucharada
& frac14; cucharadita de nuez moscada molida
& frac12; cucharadita de canela en polvo
3 cucharadas de margarina de bajo contenido de grasa derretida
2 & frac12; cucharaditas de polvo de hornear Hotel & frac34; tazas de leche descremada
> Precalentar el horno a 400 grados y; F. Rocíe una bandeja para galletas con aceite en aerosol.
Coloque los arándanos, uvas pasas, pasas de Corinto o en un recipiente pequeño con el brandy o jugo de naranja. Dejar macerar durante 15 minutos (macerar medios & quot; para suavizar remojando & quot;). Escurrir y dejar de lado, descartando cualquier exceso de coñac o jugo de naranja.
En un tazón grande, combine los ingredientes restantes, mezclar suavemente hasta que queden húmedos (no mezclar en exceso ella).
Harina de sus manos y la masa, formar dos círculos de 8 pulgadas aproximadamente 1/2-pulgada de espesor.
Colocar en bandeja de horno dispuestos alrededor de 4 pulgadas de distancia. Mojar un cuchillo afilado en forma de harina y cortar cada ronda en 8 trozos con forma de tarta. Separar los bollos alrededor de 1/2 de pulgada entre sí.
Hornear durante 12 a 15 minutos, hasta que se dore bien. Dejar enfriar sobre una rejilla.
tienda en una envoltura de plástico hermético hasta que esté listo para servir. (Estos pueden hacerse con anticipación y congelados.)
Información nutricional
Per-1 bollo porción:
91 calorías (19% de calorías de grasa), 3 g de proteínas, 2 g de grasa total (0,4 g saturada), 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, 0 colesterol, 103 mg de sodio
Intercambios: 1
hidratos de carbono (pan 1 /almidón)