Estos son galletas muy divertido de hacer, pero antes de empezar, una palabra rápida (y para mirar!): Usted tiene que congelar la masa durante 3 horas en total. Sólo una advertencia para ayudarle a planear mejor
Porciones: 60
Tiempo de preparación: 3 horas 30 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Total: 3 horas 38 minutos
Ingredientes
y frac12; taza de margarina, ablandada
2 cucharadas de azúcar
extracto
2 cucharaditas de vainilla
6 cucharadas de sustituto de huevo líquido
1 y frac12; sin blanquear tazas de harina común
& frac12; cucharadita de polvo de hornear
& frac14; taza de leche descremada, se calentó a temperatura ambiente
1 cucharadita de polvo de cacao sin azúcar
1/8 cucharadita de extracto de vainilla
aceite en aerosol
Direcciones
Batir la margarina, el azúcar, la vainilla y el sustituto de huevo.
Añadir la harina, la levadura en polvo y 3 cucharadas de leche. Revuelva para mezclar bien.
Dividir la masa en 2 partes.
Añadir el cacao a una parte, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Añadir el extracto de vainilla a la otra mitad.
Chill ambas mitades durante al menos 1 hora.
trabajo en una superficie enharinada, extienda cada parte a un rectángulo de aproximadamente 3 pulgadas de ancho y 18 pulgadas de largo. Coloque la pieza del chocolate en la parte superior de la parte blanca, presionando juntas firmemente con un rodillo.
Pintar la masa de chocolate con una cucharada de leche restante. Enrollar como un rollo de gelatina para hacer un registro de cerca de 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Envolver en papel encerado y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Cuando te estás preparando para cocer los siguientes:. Precalentar el horno a 375 grados y; F
las galletas de la rebanada de 1/8 de pulgada de espesor. Colocar en una nstick sin bandeja de horno que ha sido ligeramente cubierta con aceite en aerosol.
Hornear durante 8 minutos, hasta que se dore. Transferir a una rejilla para enfriar
Información nutricional
Per 3-galleta porción:.
85 calorías (53% de calorías de grasa), 2 g de proteínas, 5 g grasa total, 8 g de hidratos de carbono, trazas de fibra dietética, colesterol traza, 73 mg de sodio
Los intercambios diabéticos: 1
hidratos de carbono (pan /almidón), 1 grasa