Raciones: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Total: 30 minutos
Ingredientes
aceite en aerosol
& frac12; taza de queso parmesano rallado
polvo
2 cucharaditas de chile
& frac12; cucharadita de comino molido hojas
4 12 "x 17" phyllo masa, a temperatura ambiente
> Precalentar el horno a 400 grados y; F; rocíe una hoja grande antiadherente para hornear con aceite en aerosol (o la línea con papel pergamino).
En un tazón pequeño, mezcle el queso, el chile en polvo y el comino.
Coloque las hojas de de hojaldre sobre una superficie plana y cubrirlos con una toalla húmeda.
Eliminar la primera hoja y rociar con spray para cocinar. Espolvorear 2 cucharadas de la mezcla de queso en la hoja.
Añadir otra hoja y el abrigo que con aceite en aerosol y 2 cucharaditas de queso, también.
Sigue adelante hasta que tenga un total de 4 hojas apiladas una encima de la otra.
ligeramente rodar sobre las hojas con un rodillo para presionarlos (y el queso) juntos.
el uso de un cuchillo de sierra, cortado en tiras 8 y transferir los a la bandeja para hornear.
Repetir los pasos 4 a 8 con el resto de la masa de hojaldre.
hornear hasta que los palitos de queso son crujientes y doradas (8 a 10 minutos).
Dejar enfriar sobre bastidores de alambre
Información nutricional
por porción (3): pajas.
47 calorías (19% de calorías de grasa), 3 g de proteínas, 2 g de grasa total ((1,0 g de grasa saturada), 4 g de hidratos de carbono, fibra dietética 0, 4 mg de colesterol, 134 mg de sodio
Los intercambios diabéticos:
1/4 hidratos de carbono (1/4 pan /almidón), 1/2 de grasa