Porciones: 36
Ingredientes
con sabor a mantequilla en aerosol para cocinar
2 tazas de copos de avena
1 y frac12; sin blanquear tazas de harina común
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
& frac12; cucharadita de canela en polvo
& frac12; cucharadita de nuez moscada molida
& frac12; cucharadita de sal
2/3 taza de pasas oscuras
& frac34; taza de sustituto de huevo líquido (o 1 huevo grande)
aceite
3 cucharadas de canola
& frac34; taza de puré de manzana sin azúcar
1 y frac12; cucharaditas de extracto de vainilla
azúcar marrón claro
1/3 taza
1/3 taza de azúcar granulada
> Precalentar el horno a 350 ° F. Rociar ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol.
En un tazón grande, combine la avena, la harina, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezcle con pasas.
En un tazón mediano, bata la de huevo, aceite de canola, puré de manzana, vainilla, y los azúcares. Batir para mezclar a fondo.
Doblar mezcla de huevos y azúcar en la mezcla de harina de avena-, 1/3 a la vez, mezclando bien. Gota a la cucharada en bandeja de horno preparada, alrededor de 2 a pedazos. Hornear durante 12 a 15 minutos hasta que estén doradas. Usando una espátula de metal, transferir galletas a una rejilla para enfriar. Cuando esté frío, almacenar en un recipiente hermético
Información nutricional
Por 1 en cookies porción:.
74 calorías (20% de calorías de grasa), 2 g de proteínas, 2 g grasa total (0,2 g saturada), 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, 6 mg de colesterol, 71 mg de sodio
Intercambios: 1
hidratos de carbono (pan 1 /almidón)