Raciones: 25
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Total: 40 minutos
Ingredientes
aceite en aerosol
1 huevo grande
& frac14; taza de mantequilla de maní natural
& frac14; taza de sustituto de azúcar
1 taza de puré de plátano maduro (de 2 a 3 plátanos)
& frac14; taza de leche descremada
harina
1 taza de polvo de
1 cucharadita de bicarbonato de
1 cucharadita de bicarbonato de sodio Hotel & frac14; taza de cilantro cacahuetes tostados
> Precalentar el horno a 350 grados y; F. Rociar un molde de 8 pulgadas para hornear cuadrado con aceite en aerosol.
En el cuenco de una batidora eléctrica, bata el huevo, la mantequilla de maní, sustituto del azúcar, y el plátano hasta que quede suave.
Agregue la leche.
en un bol, tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y polvo de hornear.
Batir los ingredientes secos en el óvulo y el plátano mezcla.
Agregue los cacahuetes .
Extender la mezcla de manera uniforme en la sartén. Hornear durante 30 minutos hasta que se dore
Dejar enfriar completamente y corte en 25 cuadrados
Información nutricional
Por 2 plazas:..
108 calorías (37% calorías de la grasa), 4 g de proteínas, 4 g de grasa total (0,8 g de grasa saturada), 14 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 18 mg de colesterol, 148 mg de sodio
Los intercambios diabéticos: Read 1 de hidratos de carbono (pan /almidón), 1 grasa