No hay nada tan satisfactorio como el despertar a un cuenco lleno de avena al vapor caliente. Tenerlo para el desayuno o sincronizarlo con un plato de galletas magníficos en la noche: Te sorprendería saber la cantidad de avena tiene que ofrecer. No sólo son considerablemente bajos en calorías y grande para el control de peso, sino que también puede ayudar a combatir enfermedades como el cáncer de mama, la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y la presión arterial. Agregando a la lista de beneficios, un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontró que la inclusión de la avena en la dieta puede reducir significativamente el colesterol alto. Según los expertos de la Universidad de Aberdeen, Escocia, todas las formas de avena - el salvado de avena, harina de avena u otros alimentos que contienen avena son beneficiosos. Actúan como una puerta de entrada para el bienestar general y un estilo de vida saludable.
(¿Por qué la avena es bueno para usted)
avena están llenas de magnesio, fibra, proteína y fibra dietética que hace que sean fáciles de digerir y también dejan la sensación de saciedad. Los lignanos vegetales presentes en la avena tiene propiedades anti-cáncer y ayuda a acelerar el metabolismo y mantener una buena inmunidad. La mayor viscosidad de la fibra de beta-glucano en la avena aumenta la saciedad y aumenta las bacterias intestinales beneficiosas. De acuerdo con Frank Thies, autor principal de la investigación de la Universidad de Aberdeen, Escocia, dijo, "Comer una porción de 60 gramos de avena puede reducir el colesterol de manera significativa." Una revisión de los estudios más recientes y convincentes sobre la avena, salvado de avena y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares llegó a la conclusión de que la avena y salvado de avena baja de colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) o colesterol malo en un 2 y un 19 por ciento y 4 y 23 por ciento, respectivamente. Se estima una reducción de LDL-C de 4-6 por ciento para reducir el riesgo de enfermedad coronaria en un 6-18 por ciento. Una revisión de 29 estudios concluyó que la avena y el salvado de avena pueden proporcionar beneficios en algunos casos de la enfermedad del intestino (uno de dos estudios sobre la colitis ulcerosa) y estreñimiento (14 estudios).
Entradas a partir IANS