Los que tienen un historial familiar de diabetes debe incluir alimentos de bajo índice glicémico en su dieta regular. Estos alimentos ayudan a prevenir este trastorno. Este artículo proporciona información sobre la misma.
La escasez de la hormona insulina o resistencia a la insulina, se traduce en una condición conocida como "diabetes". El páncreas producen insulina, que estimula la absorción de glucosa de la sangre por las células en el cuerpo. La deficiencia de insulina puede dar lugar a niveles de glucosa en la sangre. Esta condición se conoce como diabetes tipo 1. Del mismo modo, si las células no responden a la insulina, a continuación, también, los niveles elevados de glucosa en sangre se notan. Esto resulta en la diabetes tipo 2, que comúnmente se notó en los ancianos. En estos días, muchos niños o jóvenes están siendo diagnosticados con esta enfermedad. Las personas con sobrepeso y aquellos con antecedentes familiares de diabetes son más propensas a esta condición.
Prevención
Las personas con un poco más alto que los niveles normales de glucosa en sangre se dice que tienen prediabetes . La aparición de la diabetes o la diabetes establecida incluso puede ser controlado con la ayuda de azúcar baja y dieta baja en carbohidratos, el ejercicio regular, y la medicina. Los alimentos que controlan este trastorno tienen un bajo índice glucémico y su consumo no conduce a severas fluctuaciones en los niveles de glucosa en la sangre. Ellos son:
alimentos con fibra
: La fibra dietética ayuda a neutralizar el aumento en el azúcar en la sangre causada por ciertos alimentos. Esto ayuda a reducir la resistencia a la insulina exhibida por las células en el cuerpo. Es mejor si se inicia el día con un cereal alto en fibra. Las verduras y las frutas proporcionan fibra; Sin embargo, asegúrese de que tienen un índice glucémico bajo
Los alimentos con bajo índice glucémico
:. Un número de 0-100 indica el índice glucémico (IG) de los alimentos. Los alimentos que tienen valor de GI inferior a 55 son considerados como alimentos de bajo índice glucémico. La glucosa se libera en el torrente sanguíneo a un ritmo lento cuando se consumen estos alimentos. Cerezas, pera, ciruela, pomelo, manzana, naranja, kiwi, todo el salvado, centeno, cebada agrietada, granos de trigo, arroz sancochado, espárragos, apio, repollo, berenjena, calabacín, calabaza de verano, espinacas, judías hervidas, guisantes verdes, ñame, etc., entran en esta categoría. No conducen a severas fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre
Las legumbres
:. Glucémico bajo las legumbres son muy efectivos para controlar los niveles de glucosa en la sangre. Lentejas, garbanzos, soja, etc., deben ser consumidos con regularidad
alimentos ricos en antioxidantes
:. Las frutas y verduras con colores prominentes (amarillo, naranja, rojo, verde oscuro) están llenas de antioxidantes, que ayudan a fortalecer su sistema inmunológico. Mejoran la función de las células y la liberación de hormonas. Ayudan a prevenir todo tipo de enfermedades y trastornos
Alimentos Naturales:
. El consumo de alimentos naturales ayudan a mantener el azúcar en la sangre bajo control. Por lo tanto, incluir frutas naturales, productos de granos enteros, verduras, pescado y carne magra en su dieta. Abandonar el consumo de alimentos procesados y comida chatarra si se quiere evitar el empeoramiento de la situación. Los alimentos enlatados, jugos enlatados y los gustos deben ser estrictamente evitados. También, evitar los aceites procesados como cártamo, canola, cacahuete, girasol, y aceite de maíz. Las patatas fritas, pasteles, dulces, galletas, donuts, queso fundido, etc., dan como resultado el aumento de peso y aumentar el riesgo de diabetes
grasa saludable
:. Los que quieren perder peso o mantener peso no se puede evitar la grasa en su dieta. La grasa es esencial para el funcionamiento de las células. Asegúrese de que incluye buenas grasas saludables, como el aceite de oliva, aceite de pescado, aceite de linaza, etc. Omega-3 los ácidos grasos y proteínas a partir de aceite de pescado ayudan mejorar su salud de varias maneras.
Especias
: especias como la canela, cúrcuma y pimienta negro ayuda regular la función de la insulina
Frutos secos y semillas
:. Las nueces, almendras, y semillas de sésamo como, calabaza, girasol, etc., deberían incluirse en la dieta en proporción correcta. Juegan un papel importante en el metabolismo y la producción de energía.
Mientras incluyendo los alimentos antes mencionados en su dieta regular, se debe evitar estrictamente el azúcar de mesa, pasteles, helados, miel y otros dulces. Dependiendo de su estado general de salud y teniendo en cuenta los síntomas y los factores de riesgo, el médico puede decirle la cantidad de carbohidratos en su dieta. Evitar los carbohidratos simples, e incluyen hidratos de carbono complejos, ya que se digieren lentamente y dar lugar a fluctuaciones mínimas en los niveles de azúcar en la sangre. Ejemplos de no amiláceos vegetales nutritivos son las espinacas, brócoli, remolacha cruda, col de Bruselas, coliflor, berenjena, y pepino. dieta equilibrada, ejercicio regular, el uso de medicamentos adecuados y correctos suplementos ayudan a prevenir y controlar la diabetes
exención de responsabilidad
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Este artículo es sólo para fines informativos y no supone, en modo alguno intente sustituir el asesoramiento ofrecido por un experto en la materia.